Kilchoman 100% Islay – 2nd Edition
Fassart: Fresh and Refill Bourbon Barrels
Fässer befüllt: ?
Flaschenabfüllung: 2012
Alter: 3 yo
Alkoholstärke: 50,0 % abv
Phenolgehalt: ca. 20 ppm
Flaschenanzahl: ?
Flaschengröße: 0,7 l / 0,75 l
Vertrieb: weltweit
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Farbe: helles Gold
Nase: erster Eindruck: fruchtig in einer Kombination aus Zitrus (viel), gelben Früchten (eher wenig) noch etwas an New Make erinnernd (Obstbrand), kaum Rauch, leicht stechend, auch etwas Nuss, Honig und Vanille
Geschmack: leicht öliges Mundgefühl, Alkohol noch ziemlich dominant, nicht perfekt eingebunden, auch gelbe Früchte und Vanille
Abgang: mittellang, trocken-rauchig, leicht bitter am Ende
Fazit: sehr ähnlich der Inaugural Release, geringere New Make-Noten, Alkohol etwas besser eingebunden, weniger gelbe Früchte, etwas mehr Vanille, wirkt etwas flach (HPN 17.6.2016)