Kilchoman 100% Islay – 2nd Edition

Fassart: Fresh and Refill Bourbon Barrels

Fässer befüllt: ?

Flaschenabfüllung: 2012

Alter: 3 yo

Alkoholstärke: 50,0 % abv

Phenolgehalt: ca. 20 ppm

Flaschenanzahl: ?

Flaschengröße: 0,7 l / 0,75 l

Vertrieb: weltweit

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Farbe: helles Gold

Nase: erster Eindruck: fruchtig in einer Kombination aus Zitrus (viel), gelben Früchten (eher wenig) noch etwas an New Make erinnernd (Obstbrand), kaum Rauch, leicht stechend, auch etwas Nuss, Honig und Vanille

Geschmack: leicht öliges Mundgefühl, Alkohol noch ziemlich dominant, nicht perfekt eingebunden, auch gelbe Früchte und Vanille

Abgang: mittellang, trocken-rauchig, leicht bitter am Ende

Fazit: sehr ähnlich der Inaugural Release, geringere New Make-Noten, Alkohol etwas besser eingebunden, weniger gelbe Früchte, etwas mehr Vanille, wirkt etwas flach (HPN 17.6.2016)