Kilchoman UK Small Batch No. 3
Fassart: 70 % Bourbon Barrels / 5 % Oloroso Sherry Cask / 25 % Sauternes Hogshead
Alter: NAS
Flaschenabfüllung: 16.11.2021
Alkoholstärke: 49,1 %
Phenolgehalt: 50 ppm
Flaschenanzahl: 2.100 Flaschen
Flaschengröße: 0,7 l
Bottle Code: SB 16.11.21 21/125
Vertrieb: Großbritannien
.
Basis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Länder bildet jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. »Machir Bay Collaborative Vatting«, d.h. ein Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor 3-5 Jahre überwiegend in Bourbonfässern und zu 5-15% in Oloroso Sherryfässern lagerte. Dieses Vatting wird dann jeweils mit einem zusätzlichen besonderen Fass verheiratet.
Anfang Dezember 2021 erschien die 3. Small Batch für das Vereinigte Königreich. Das zusätzliche Fass ist hier, wie 2021 sehr häufig bei den weltweiten Small Batch Releases der Fall, ein Sauternes Hogshead. Die Anteile der einzelnen Fässer im Vatting werden mit 70 % Bourbon, 5 % Oloroso Sherry und 25 % Sauternes angegeben.
.