Kilchoman Machir Bay Collaborative Vatting selected by The Wise Old Dog

Fassart: Bourbon Barrels (85 %), Oloroso Sherry Casks (15 %)

Alter: NAS

Flaschenabfüllung: 2021

Alkoholstärke: 46,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,75 l

Flaschenanzahl: 120

Vertrieb: USA

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Von 2018 bis 2023 bot Kilchoman lokalen Whiskyhändlern mit den »Machir Bay Collaborative Vattings« eine Möglichkeit für individualisierte Abfüllungen des Standard-Whiskies Machir Bay an.

Abweichend von der normalen Fass-Zusammensetzung des Machir Bay von 90% Bourbon und 10% Oloroso Sherry, konnten sich die Händler bei den Collaborative Vattings eine von vier verschiedenen Varianten mit etwas veränderten Proportionen aussuchen: 95% Bourbon / 5% Sherry, 92,5% Bourbon / 7,5% Sherry, 87,5% Bourbon / 12,5% Sherry oder 85% Bourbon / 15% Sherryfass gereifter Whisky. Der Alkoholgehalt betrug wie bei den „normalen“ Machir Bay-Abfüllungen 46%. Die Kartons und Flaschen im normalen Machir Bay-Design wurden mit einem individuellen Aufkleber des Händlers versehen.

Der Liquor Store The Wise Old Dog mit zwei Standorten in West Hartford und Morris in Connecticut veröffentlichte im Jahre 2021 eine MBCV-Abfüllung mit 85% Bourbon und 15% Sherryfassanteil.

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