Neue Port Quarter Cask Finish-Abfüllungen für die Niederlande

In den Niederlanden sind in den letzten Tagen zwei neue Ruby Port Quarter Cask Nachreifungen erschienen, eine dritte ist angekündigt. Port-Nachreifungen in kleinen Quarter Casks, eine der Kilchoman-Neuigkeiten des Jahres 2020, sind immer noch recht selten zu finden. Im 2. Halbjahr 2020 erstmals auf den Markt gebracht, erschienen bis heute erst ein Dutzend dieser Abfüllungen weltweit. Aufgrund der fassbedingt kleinen […]

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Kilchoman 9 yo STR Finish Single Cask 224/2011 – Sweden Exclusive Volume 2

Fass-Nr.: 224/2011 Fassart: Ex-Bourbon Barrel, STR Cask Finish Fass befüllt: 12.05.2011 Flaschenabfüllung: 20.4.2021 Alter: 9 Jahre Alkoholstärke: 53,7 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 245 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Vertrieb: Schweden . Als zweite Ausgabe der Sweden Exclusive Reihe erschien Anfang Oktober 2021 diese STR Finish-Abfüllung. Der Whisky reifte für über 8 Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel um danach für 20 […]

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Kilchoman Tequila Finish Single Cask 736/2013 for The Nectar, 15th Anniversary

Anläßlich seines 15. Geburtstages veröffentlichte der belgische Kilchoman-Importeur The Nectar eines der noch sehr seltenen Kilchoman Tequila Cask Finishes. Der Whisky lagerte zunächst 7 Jahre lang in einem Bourbon Barrel und wurde danach für 8 Monate in einem Tequila Fass nachgereift. Wir hatten ja schon mehrfach davon berichtet, dass Kilchoman nach Lockerung der SWA-Vorschriften zur Fassreifung im Jahre 2020 auch […]

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Verkaufsstart der Madeira Cask Release 2021 verschoben

Nachdem bereits 2015 eine erste Madeira Cask Release erschienen war, hatte Kilchoman für den Herbst 2021 als letzte der vier jährlichen Limited Releases eine weitere Madeira Cask Release angekündigt. Für diese Edition wurden 46 im Mai 2016 befüllte Madeira Hogsheads ausgewählt und miteinander verheiratet. Der Whisky ist also 5 Jahre alt, die geplante Auflage ist 17.000 Flaschen. Der Verkaufsstart der […]

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Vier neue Kilchoman LMDW Exclusives

Zum anstehenden 65. Jubiläum veröffentlichte der französische Spirituosenhändler und Kilchoman-Importeuer La Maison Du Whisky unter dem Titel „À la Conquête des Origines“ („Die Eroberung der Ursprünge“) einen Katalog exklusiver LMDW-Abfüllungen von Whisky, Rum und anderer Spirituosen, der in Umfang und Inhalt wirklich ganz erstaunlich ist. Unter den zahlreichen exklusiv für LMDW abgefüllten Lebenswassern befinden sich auch vier neue Kilchoman-Abfüllungen. Dieses […]

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Kilchoman Poland Small Batch No. 1

Fassart: 70 % Bourbon Barrels / 5 % Oloroso Sherry Cask / 25 % Sauternes Hogshead Alter: NAS Flaschenabfüllung: 30.6.2021 Alkoholstärke: 47,6 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 900 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Bottle Code: SBR 30.06.21 21/124 Vertrieb: Polen . Basis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Länder bildet jeweils ein schon fertiges Machir […]

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