Sanaig Cask Strength 2026 Edition angekündigt

Im Oktober 2024 hatte Kilchoman erstmals eine limitierte Abfüllung des Sanaig in Fassstärke veröffentlicht. Damit hatte man auf die immer lauter werdenden Wünsche der Kilchoman-Fans reagiert, nach einigen sehr beliebten fassstarken Ausgaben des Machir Bay, auch die zweite General Release Sanaig in Fassstärke abzufüllen.

Diese 2024er Sanaig Cask Strength-Abfüllung wurde ein riesiger Erfolg und ohne Zweifel zum Inbegriff eines kraftvollen, in Sherryfässern gereiften Islay Single Malts.

Nachdem Kilchoman im Herbst 2025 wieder einen Machir Bay in Fassstärke veröffentlicht hatte, kündigte die Destillerie nun in diesem Jahr die zweite Sanaig Cask Strength Limited Edition an.

Die Abfüllung in der Dark Batch-Variante weist einen Alkoholgehalt von 57,5 % auf. Dies verspricht wieder reichhaltigen Torfrauch mit deutlichen Sherry-Aromen.

Kilchoman Gründer Anthony Wills schrieb: „Cask strength whiskies have a magic about them. They have an ability to surprise you, to deliver flavour in a way which is entirely unexpected.”

Die Release soll ab dieser Woche bei den Händlern in Europa erhältlich sein, auf der Kilchoman Homepage kann man sie schon online erwerben.

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Im Jahre 2016 hatte Kilchoman den schon 2015 in einigen ausgewählten Ländern erschienenen Sanaig, benannt nach der Sanaigmore-Bucht nordwestlich der Destillerie, zu seiner nach dem Machir Bay zweiten ständig verfügbaren Abfüllung (»General Release«) gemacht.

Sanaig weist mit ca. 5 Jahren das gleiche Alter wie Machir Bay auf, enthält aber einen deutlich höheren Sherryfassanteil. Dazu werden sowohl durchgehend gereifte Oloroso-Sherryfässer – und zwar überwiegend die kleineren Sherry-Hogsheads – als auch Bourbonfässer, die ein Finish in Oloroso Sherry Hogsheads erhielten, verwendet. Den Sherry-Bourbon-Fasseinfluss stellt Kilchoman auf den Verpackungen seiner beiden Kernprodukte grafisch in Form einer Skala dar und gibt ihn beim Machir Bay mit 90% Bourbon / 10% Sherryfasseinfluss und beim Sanaig mit 30% Bourbon / 70% Sherryfasseinfluss an.

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Fassart: Oloroso Sherry Casks / Ex-Bourbon Barrels – Oloroso Sherry Cask Finish („Cask influence“: 70% Oloroso Sherry / 30% Bourbon)

Flaschenabfüllung: 08-10/2026

Alter: NAS

Alkoholstärke: 57,5 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: weltweit

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