„Le Phoenix“ liefert rare Weinfässer für die Kilchoman Destillerie

Kilchomans Produktionsdirektor Robin Bignal konnte am gestrigen 25. Juni 2024 in Port Ellen einige ganz besondere Fässer für die Kilchoman-Destillerie abholen. Vier Fässer des weltbekannten Vouvray-Weins aus Frankreich, die der Destillerie durch die „Les Amis du Cask“ zur Verfügung gestellt wurden. Die „Freunde des Fasses“ sind eine Gruppe von Pensionären, die ihre Leidenschaft für Einzelfassabfüllungen im Jahr 2018 durch die […]

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Kilchoman 12 yo Oloroso Sherry Single Cask 624/2011 for The Whisky Shop

Die bekannte britischen Spirituosenkette The Whisky Shop hat jetzt wieder eine exklusive Kilchoman-Einzelfassabfüllung veröffentlicht. Nach einer PX Sherryfass-Vollreifung im vergangenen Jahr handelt es sich dieses Mal um eine Oloroso Sherryfass-Vollreifung. Der „Single Farm Single Malt Whisky“ lagerte zwölfeinhalb Jahre lang in einem Oloroso Sherry Hogshead. Eine solch lange Lagerungszeit im 250 Liter fassenden Sherry Hogshead bekommt man selten geboten, noch […]

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Weitere Kilchoman-Einzelfassabfüllungen für die USA angekündigt

Ende April berichteten wir über fünf neue Kilchoman-Einzelfass-Abfüllungen, die für das Jahr 2024 in den USA angekündigt worden waren. Nun wurden bereits drei weitere vorgestellt. Sam Filmus und sein Team beim US-Importeur ImpEx Beverages waren wirklich wieder sehr fleißig! Mit einer 100% Islay-Release setzt ImpEx Beverages seine renommierte Cask Evolution Serie fort. Bei der Nr. 03/2024 handelt es sich um […]

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Erstes Kilchoman Palo Cortado Finish Single Cask 877/2018 for Gall & Gall erschienen

Die niederländische Getränkemarktkette Gall & Gall hat jetzt erneut eine Kilchoman-Einzelfassabfüllung veröffentlicht. Und dieses Mal handelt es sich um etwas ganz Besonderes: das erste Palo Cortado Finish von Kilchoman. Nach Oloroso-, PX- und Fino-Sherry-Abfüllungen, gibt es jetzt also erstmals einen Kilchoman in dieser speziellen Sherrysorte zu verkosten. Dies ist bereits die vierte Kilchoman-Einzelfassabfüllung, die Gall & Gall herausgebracht hat, nach […]

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Kilchoman Sauternes Single Cask Finish 1007/2014 for Australia

Für den australischen Markt ist jetzt eine neue Kilchoman-Einzelfassabfüllung erschienen. Es handelt sich wieder um eine der so beliebten Kilchoman Sauternes-Weinfass-Nachreifungen. Der Whisky lagerte zunächst sechseinhalb Jahre in einem frischen Bourbon Barrel und wurde danach 18 Monate lang in einem Sauternes Weinfass nachgereift. . Fass-Nr.: 1007/2014 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, Sauternes Cask Finish Fass befüllt: 18.12.2014 Flaschenabfüllung: 6.3.2023 Alter: […]

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