Geschmacksführer

In der Rubrik Geschmacksführer beleuchten wir in Übersichtsartikeln die zahlreichen verschiedenen Kilchoman Whiskies nach den zur Reifung und Nachreifung eingesetzten Fasstypen.

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1. Der Ursprung: New Make

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2. Die Basis: Bourbon und Oloroso Sherryfässer

Ex-Bourbon Fass

Oloroso Sherryfass

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3. Sogenannte „experimentelle“ Fasssorten

Amarone Weinfass

Blanc de Blancs Champagner-Fass

Calvados

Cognac & Armagnac

Fino Sherry

Madeira

Marsala

Maury-Wein

Mezcal

Moscatel de Setúbal

Octave / Quarter Casks

Pineau des Charentes

Portwein

PX Sherry

Rotweine

Rum

Sauternes Wein

STR-Fässer

Tequila

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4. Exkurs: die unterschiedlichen Kilchoman Peating Level

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