Neu im Distillery-Shop: Ruby Port Single Quarter Cask Finish 2491/2012

Es ist schon fast eine schöne Tradition geworden, dass Kilchoman einige der Single Casks, die bei den seit den Corona-Beschränkungen regelmäßig stattfindenden Online-Tastings verkostet wurden, danach als Abfüllung im Online Shop der Destillerie zum Kauf anbietet. Mit dem beim letzten Online-Tasting mit George und James Wills am 8. April 2021 verkosteteten Ruby Port Quarter Cask Finish setzt die Destillerie nun […]

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STR Single Cask Finish 228/2011 Marius Peat Edition (Norwegen)

Fass-Nr.: 228/2011 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, STR Hogshead Finish Fass befüllt: 12.5.2011 Flaschenabfüllung: 16.1.2021 Alter: 9 Jahre Alkoholstärke: 54,7 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 246 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Vertrieb: Norwegen . Marius Vestnes, der dieser Ausgabe seinen Namen gab, ist der Direktor des norwegischen Kilchoman-Importeurs. Der Whisky für diese im März 2021 erschienene Abfüllung für Norwegen lagerte zunächst […]

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PX Sherry Finish Single Cask 129/2013 for Mizunara Hong Kong

Fass-Nr.: 129/2013 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, PX Sherry Finish Fass befüllt: 7.3.2013 Flaschenabfüllung: 26.11.2020 Alter: 7 Jahre Alkoholstärke: 56,6 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 254 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Vertrieb: Hong Kong . Diese Anfang 2021 erschienene Single Cask Release für den Spirituosenshop Mizunara aus Hong Kong lagerte zunächst knapp 7 Jahre in einem 1st Fill Ex-Bourbon Barrel und […]

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Ta Puach Calvados Finish Single Cask 217/2013 for The Omef (Israel)

Fass-Nr.: 217/2013 Fassart: Ex-Bourbon Barrel, Calvados Fass-Finish Fass befüllt: 14.8.2013 Flaschenabfüllung: 28.9.2020 Alter: 7 Jahre Alkoholstärke: 55,8 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 261 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Markt: Israel . Diese Single Cask Release wurde für Omef Ganor, Inhaber der Bar Mozner und Travitz Bar in Tel Aviv-Jaffa abgefüllt. Destilliert am 14. August 2013 lagerte der Whisky zunächst sechseinhalb Jahre […]

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Kilchoman 8 yo Calvados Finish Single Cask 277/2012 (ImpEx Cask Evolution 03/2020)

Fass-Nr.: 277/2012 Fassart: Ex-Bourbon Barrel, Calvados Cask Finish Fass befüllt: 17.5.2012 Flaschenabfüllung: 25.9.2020 Alter: 8 Jahre Alkoholstärke: 56,6% Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 217 Flaschen Flaschengröße: 0,75 l Vertrieb: USA . Der amerikanische Kilchoman-Importeur ImpEx Beverages veröffentlichte innerhalb seiner Cask Evolution Serie diese Calvados Finish-Release. Sie erschien – wie in COVID-Zeiten nicht selten – etwas verspätet erst Anfang 2021. Außerdem weist […]

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Ruby Port Finish Single Cask 213/2013 for Hermitage (Israel)

Fass-Nr.: 213/2013 Fassart: Ex-Bourbon Barrel, Ruby Port Hogshead Finish Fass befüllt: 4.4.2013 Flaschenabfüllung: 5.11.2020 Alter: 7 Jahre Alkoholstärke: 55,8 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 249 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Markt: Israel . Im Dezember 2020 verschiffte Kilchoman gleich zwei Single Cask Releases nach Israel, die dann im Februar/März 2021 dort erhältlich waren: ein Calvados Finish für Omef Ganor und die […]

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Kilchoman 9 yo Single Cask 1004/2010 for Roco Wine & Spirits Sacramento

Fass-Nr.: 1004/2010 Fassart: Quarter Casks, Bourbon Barrel Fass befüllt: 20.10.2010 Flaschenabfüllung: 1.10.2020 Alter: 9 Jahre Alkoholstärke: 55,2% Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 238 Flaschen Flaschengröße: 0,75 l Vertrieb: USA . Diese am 25.2.2021 erschienene Abfüllung, die der amerikanische Whiskyclub »200 Club« über den kalifornischen Wein- und Spirituosenhändler Roco Wine & Spirits realisierte, ist etwas ganz besonderes. Es handelt sich nämlich um […]

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