Kilchoman Sauternes Single Cask Finish – Wedding Cask selected by Łukasz Gołębiewski

Bei spirits.com.pl erschien vor wenigen Tagen eine Kilchoman Sauternes Finish Abfüllung, die von Łukasz Gołębiewski, einem bekannten polnischen Journalisten und Buchautoren, der auch Chefredakteur von spirits.com.pl und des Spirituosenmaganzins Aqua Vitae ist, anläßlich seiner Hochzeit ausgewählt wurde. Der Whisky reifte zunächst für über 6 Jahre in einem Bourbon Barrel und wurde danach für 11 Monate in einem frischen Sauternes Weinfass […]

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Kilchoman Genesis: Malting – Stage 2

Vor über einem Jahr erschien mit Harvest – Stage 1, die erste Abfüllung der vom deutschen Kilchoman-Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen entwickelten Genesis-Reihe. Jetzt folgte pünktlich zum Weihnachtsgeschäft mit Malting – Stage 2 die zweite Abfüllung der Serie. Das Marketingkonzept der Genesis-Serie ist ja die Herstellung des Kilchoman-Whiskies „from barley to bottle“ mit einzelnen Abfüllungen nachzuvollziehen. Die acht Abschnitte der mindestens […]

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Kilchoman Poland Small Batch No. 1

Fassart: 70 % Bourbon Barrels / 5 % Oloroso Sherry Cask / 25 % Sauternes Hogshead Alter: NAS Flaschenabfüllung: 30.6.2021 Alkoholstärke: 47,6 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 900 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Bottle Code: SBR 30.06.21 21/124 Vertrieb: Polen . Basis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Länder bildet jeweils ein schon fertiges Machir […]

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3. Kilchoman-Fass-Auktion beendet

Heute endete die 3. und letzte Runde der Versteigerung von Fässern mit Kilchoman New Make, die am 3. Dezember gestartet worden war (wir berichteten). Anlässlich des 15jährigen Bestehens der Kilchoman-Destillerie – die bekanntlich beim Fèis Ìle 2005 offiziell eröffnet wurde – wurden insgesamt 15 Fässer in 3 Tranchen zu je 5 Fässern mit Kilchoman-New Make versteigert. Die Versteigerung der ersten […]

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