Vorverkauf der Sauternes Matured Release für die Kilchoman Appreciation Society gestartet

Die Kilchoman Appreciation Society ist die größte Facebook Gruppe von Kilchoman Liebhabern weltweit. Für ihre erste eigene Single Cask Abfüllung wählten 50 ihrer Mitglieder am 3. Februar 2022 in einem Online Tasting mit Anthony Wills unter 4 verschiedenen Fassproben, das Sauternes Cask Nr. 903/2015 aus. Die Flaschen wurden Mitte April abgefüllt und seit gestern können die 50 Mitglieder des Auswahlgremiums […]

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Drei Kilchoman Single Cask Releases für die Slowakei erschienen

Soeben erschienen in der Slowakei drei interessante Kilchoman Single Cask Abfüllungen auf einen Schlag: ein Sauternes Finish, eine 11jährige Bourbonfass-Reifung und die erst weltweit zweite Kilchoman Armagnac Finish Release. Bei Letzterer dürfte vor allem der Vergleich zur Welterstausgabe interessant sein, die im Herbst 2021 in Deutschland innerhalb der Serie Uniquely Islay – An Samhradh 2021 erschienen war. Beide Whiskies wurden […]

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Kilchoman Sauternes Single Cask Finish 704/2014 for Gall & Gall – The Netherlands

Ende Februar erschien erstmals eine Kilchoman Single Cask Release – ein Sauternes Cask Finish – für die niederländische Getränkemarktkette Gall & Gall. Der Whisky reifte zunächst für über 6 Jahre in einem frischen Bourbon Barrel und wurde danach für 9 Monate in einem Sauternes Weinfass nachgereift. . Fass-Nr.: 704/2014 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, Sauternes Cask Finish Fass befüllt: 24.9.2014 […]

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Kilchoman Sweden Small Batch No. 2

Gut zwei Jahre nach der »Sweden Small Batch No. 1« erschien vor wenigen Tagen die Ende 2021 abgefüllte »Sweden Small Batch No. 2«. Basis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Länder bildet bekanntlich jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. »Machir Bay Collaborative Vatting«, d.h. ein Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor 3-5 Jahre […]

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Kilchoman Sauternes Single Cask Finish – Wedding Cask selected by Łukasz Gołębiewski

Bei spirits.com.pl erschien vor wenigen Tagen eine Kilchoman Sauternes Finish Abfüllung, die von Łukasz Gołębiewski, einem bekannten polnischen Journalisten und Buchautoren, der auch Chefredakteur von spirits.com.pl und des Spirituosenmaganzins Aqua Vitae ist, anläßlich seiner Hochzeit ausgewählt wurde. Der Whisky reifte zunächst für über 6 Jahre in einem Bourbon Barrel und wurde danach für 11 Monate in einem frischen Sauternes Weinfass […]

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Kilchoman Genesis: Malting – Stage 2

Vor über einem Jahr erschien mit Harvest – Stage 1, die erste Abfüllung der vom deutschen Kilchoman-Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen entwickelten Genesis-Reihe. Jetzt folgte pünktlich zum Weihnachtsgeschäft mit Malting – Stage 2 die zweite Abfüllung der Serie. Das Marketingkonzept der Genesis-Serie ist ja die Herstellung des Kilchoman-Whiskies „from barley to bottle“ mit einzelnen Abfüllungen nachzuvollziehen. Die acht Abschnitte der mindestens […]

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Kilchoman Poland Small Batch No. 1

Fassart: 70 % Bourbon Barrels / 5 % Oloroso Sherry Cask / 25 % Sauternes Hogshead Alter: NAS Flaschenabfüllung: 30.6.2021 Alkoholstärke: 47,6 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 900 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Bottle Code: SBR 30.06.21 21/124 Vertrieb: Polen . Basis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Länder bildet jeweils ein schon fertiges Machir […]

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