4. Whisky & Food Pairing Live Tasting angekündigt

Kilchoman begann im Sommer 2020 innerhalb seiner regelmäßigen Online Live Tastings eine Reihe von Whisky & Food Pairings. Dabei werden die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch Gorm« und »100 % Islay« im geschmacklichen Zusammenspiel mit verschiedenen schottischen Lebensmittel-Spezialitäten verkostet, die allesamt von kleinen Familienunternehmen hergestellt werden. Heute wurde nun bereits das 4. Whisky & Food Pairing […]

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Kilchoman Fino Sherry Release angekündigt

Die Kilchoman Destillerie kündigte heute das Erscheinen der vierten und letzten Limited Edition des Jahres 2020, eine Fino Sherry Matured Release an. Diese soll schon in dieser Woche weltweit bei den Händlern erhältlich sein und wird außerdem in begrenzter Anzahl ab dem 14. Oktober auch im Online Shop der Destillerie für 74.52 Pfund verkauft werden. Nach den Port-, Madeira-, Sauternes-, […]

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Kilchoman Single Bourbon Cask 490/2013 »Blond« for DrankDozijn

Zum ersten Mal in seiner Geschichte brachte der bekannte niederländische Online-Spirituosenhändler drankdozijn eine eigene Kilchoman Single Cask Release heraus. Destilliert am 11. Juli 2013 verbrachte der Whisky 7 Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel um am 24. August 2020 mit einer Alkoholstärke von 56,9 % abgefüllt zu werden. Eher ungewöhnlich für Kilchoman-Händlerabfüllungen erhielt die Release von drankdozijn einen eigenen Namen: […]

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Zwei neue Kilchoman-Abfüllungen bei The Nectar

Der belgische Kilchoman-Importeur The Nectar veröffentlichte soeben zwei neue Kilchoman Single Cask-Abfüllungen. Es handelt sich bei beiden um 100% Islay-Releases, d.h. Whiskies, die aus Kilchomans farmeigener Gerste „from barley to bottle“ hergestellt wurden. Die Abfüllung des Fasses 426/2013 reifte für 7 Jahre in einem Bourbon Barrel, bei der zweiten handelt es sich um eine 5jährige PX Sherry-Vollreifung im Fass No. […]

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