Kilchoman Calvados Finish Single Cask 276/2012 for Australia

Vor einigen Tagen erschien eine der immer noch seltenen Calvados Abfüllungen für den australischen Wein- und Spirituosenhändler Nicks Wine Merchants. Das ist übrigens die 5. Kilchoman Single Cask Release für den australischen Markt. Der Whisky lagerte zunächst über 7 Jahre in einem frischen Bourbon Barrel und wurde danach 10 Monate lang in einem Calvados Hogshead nachgereift. . Fass-Nr.: 276/2012 Fassart: […]

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Lieferung von Amarone-Weinfässern eingetroffen

Kilchoman meldete am heutigen 12. Juni 2021 stolz die Ankunft einer Lieferung von Amarone-Weinfässern aus der Region Valpolicella, die in den darauf folgenden Tagen befüllt werden sollen (Anthony Wills hatte das ja schon kurz am 4. Juni beim Fèis Ìle-Experimental Cask Live-Tasting erwähnt). In einigen Jahren dürfen wir uns also auf Kilchoman-Whiskies freuen, die in einem weiteren „experimentellen Fasstyp“ gereift […]

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Kilchoman Tequila Finish Single Cask 825/2012 – Distillery Shop Exclusive

Nach der Wiederöffnung des wegen der COVID-Pandemie zeitweise geschlossenen Besucherzentrums nahm Kilchoman nun auch die Abfüllung von Distillery Shop Exclusive-Abfüllungen wieder auf. Wir hoffen natürlich, dass die Reihe der zwischenzeitlich eingeführten Online Shop Exclusives trotzdem weiter geführt wird. Nicht nur, weil es zur Zeit noch äußerst schwierig ist nach Islay zu kommen, sondern auch weil diese Reihe eine willkommene Möglichkeit […]

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Kilchoman 15 yo Single Cask 29/2006 for Bresser & Timmer

Der niederländische Kilchoman-Importeur Bresser & Timmer brachte soeben die erste 15jährige Kilchoman-Abfüllung weltweit heraus. Eines der wenigen noch vorhandenen Fässer aus den Anfangsmonaten von Kilchoman gelangte damit jetzt zur Abfüllung. Das Bourbon Barrel 29/2006 wurde am 20. April 2006 befüllt und am 27. April 2021 mit einem Alkoholgehalt von 53,0 % auf Flaschen gezogen. Nach einer Handvoll bisher erschienener 14jähriger […]

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