All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Die Kilchoman Online-Weihnachtstastings sind seit 2020 zu einer schönen Tradition geworden. Jetzt hat Kilchoman das diesjährige Tasting angekündigt. Es wird am Freitag, den 27. Dezember ab 20.00 Uhr deutscher Zeit stattfinden und in diesem Jahr von Anthony Wills und seinem ältesten Sohn George Wills moderiert werden. Verfolgen kann man das Ganze wie immer auf Facebook und YouTube. Die Tastings Packs, […]
WeiterlesenTraditionell am Ende eines jeden Jahres veröffentlicht Kilchoman für die Mitglieder seines Kilchoman Club eine exklusive Abfüllung. Jetzt wurde die diesjährige, 13. Clubrelease angekündigt. Anthony Wills und Robin Bignal entschieden sich in diesem Jahr für eine neunjährige Einzelfassabfüllung eines Oloroso Sherry Butts. Das Fass 209/2015 stammt wie alle von Kilchoman verwendeten Sherry-Fässer aus der Bodega José y Miguel Martín in […]
WeiterlesenNach den ersten gefeierten 16jährigen Kilchoman-Releases vor zwei Jahren war es natürlich nur eine Frage der Zeit bis wir die erste 18jährige Abfüllung würden begrüßen können. Da nur noch sehr wenige 2006er Fässer übrig sind, war damit aber eher frühestens ab 2025 zu rechnen. Doch nun ist in Japan die erste 18jährige Kilchoman Einzelfassabfüllung erschienen. Abgefüllt anlässlich des 20jährigen Bestehens […]
WeiterlesenEs gibt wieder eine neue Exklusiv-Abfüllung für den Kilchoman Distillery Shop zu vermelden: seit dem 20. November 2024 ist dort ein 12 Jahre altes Calvados Singe Cask Finish erhältlich. Der Whisky lagerte zunächst mehr als neun Jahre in einem Bourbon Barrel und wurde danach für über drei Jahre in einem Calvados Fass nachgereift. Dies ist die längste Calvados Nachreifungszeit, die […]
WeiterlesenDie gelegentlich von Kilchoman veröffentlichten Abfüllungen des Machir Bay in Fassstärke erfreuten sich unter den Kilchoman-Fans sehr großer Beliebtheit. Zeigten sie doch Kilchomans Standard Whisky von einer noch deutlich fruchtigeren Seite. Es nimmt daher nicht Wunder, dass an Kilchoman immer wieder Wünsche herangetragen wurden, auch die zweite General Release Sanaig in Fassstärke abzufüllen. Bisher hatten nur die Teilnehmer des „DNA“-Online […]
WeiterlesenAm Samstag, den 5. Oktober fand im Palazzo Giureconsulti auf der Piazza del Duomo in Mailand der KILCHOMAN DAY 2024 statt. Bei dieser ganz der Kilchoman Destillerie gewidmeten Veranstaltung konnten die Besucher limitierte Kilchoman-Editionen, alte Abfüllungen, das „Kernsortiment“ und die Neuheiten der Brennerei kaufen und verkosten. Für den Kilchoman Day wählten die Gründer des Milano Whisky Festivals im Jahr 2006, […]
WeiterlesenDie schon seit einiger Zeit für den Herbst angekündigte Port Cask Matured 2024 Edition ist jetzt erschienen. Dies ist bereits die dritte in Portweinfässern gereifte Limited Release in der Geschichte von Kilchoman. Für die erste, im Jahre 2014 veröffentlichte Portweinrelease wurden ausschließlich frische Ruby Port Hogsheads verwendet, in denen der Whisky etwas über drei Jahre reifen konnte. Bei der zweiten, […]
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