All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Loch Gorm ist die jährlich erscheinende ausschließlich in Sherryfässern gereifte Abfüllung, die seit vielen Jahren das Kilchoman-Jahr sozusagen eröffnet. Wegen der Verschiebung der Madeira Cask Matured Release vom Herbst 2021 ins Frühjahr 2022 ist sie in diesem Jahr aber nicht die erste limitierte Kilchoman-Abfüllung. Außerdem erscheint sie wegen anhaltender Probleme mit der Anlieferung von Flaschen, Etiketten und Kartons in diesem […]
WeiterlesenWie üblich wird die Reihe der jährlichen Limited Releases auch in diesem Jahr wieder mit dem Loch Gorm, dem ausschließlich in Oloroso Sherryfässern gereiften Kilchoman-Whisky eröffnet. Beim Kilchoman Online-Tasting am 18. Februar konnte der Whisky ja schon vorab verkostet werden und es waren interessante Informationen zur diesjährigen Edition zu erfahren. Die 2021er Ausgabe ist ein Vatting aus 24 Oloroso Sherry […]
WeiterlesenKilchoman kündigte heute das erste Online-Tasting des Jahres 2021 mit George & Peter Wills für den 21. Februar ab 20.00 Uhr deutscher Zeit an. Neben den beiden Core Range Whiskies Machir Bay und Sanaig umfasst das Tasting Pack dieses Mal zwei Pre-Release-Samples des Jahres 2021, die auf das größte Interesse stoßen dürften, Loch Gorm 2021 und Comraich Batch 4. Hier […]
WeiterlesenKilchoman begann im Sommer 2020 innerhalb seiner regelmäßigen Online Live Tastings eine Reihe von Whisky & Food Pairings. Dabei werden die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch Gorm« und »100 % Islay« im geschmacklichen Zusammenspiel mit verschiedenen schottischen Lebensmittel-Spezialitäten verkostet, die allesamt von kleinen Familienunternehmen hergestellt werden. Heute wurde nun bereits das 4. Whisky & Food Pairing […]
WeiterlesenDie Kilchoman Destillerie kündigte heute das 3. Whisky & Food Pairing am 17. September um 20.00 Uhr deutscher Zeit an. Nach den Wildfleischspezialitäten und Heilbuttfilets des 1. und 2. Whisky & Food Pairings sollen dieses Mal die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch Gorm« und »100 % Islay« im geschmacklichen Zusammenspiel mit verschiedenen Käsesorten verkostet werden. Der […]
WeiterlesenDie Kilchoman Destillerie kündigte heute das nächste Kilchoman-Online Tasting, das 2. Whisky & Food Pairing am 6. August um 20.00 Uhr deutscher Zeit an. Nach den Wildfleischspezialitäten des 1. Whisky & Food Pairing am 9. Juli sollen dieses Mal die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch Gorm« und »100 % Islay« im geschmacklichen Zusammenspiel mit Fisch, konkret […]
WeiterlesenNach dem sehr unterhaltsamen Blind Tasting vom 25. Juni (wir haben übrigens die Auflösungen in dem entsprechenden Beitrag ergänzt) folgte heute die Ankündigung des nächsten Kilchoman-Online Tastings am 9. Juli um 20.00 Uhr deutscher Zeit. Dieses Mal wird es sich um ein Whisky & Food Pairing Live Tasting handeln, d.h. die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch […]
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