Erstes Kilchoman Palo Cortado Finish Single Cask 877/2018 for Gall & Gall erschienen

Pictures by Bart van der Zanden

Die niederländische Getränkemarktkette Gall & Gall hat jetzt erneut eine Kilchoman-Einzelfassabfüllung veröffentlicht. Und dieses Mal handelt es sich um etwas ganz Besonderes: das erste Palo Cortado Finish von Kilchoman. Nach Oloroso-, PX- und Fino-Sherry-Abfüllungen, gibt es jetzt also erstmals einen Kilchoman in dieser speziellen Sherrysorte zu verkosten.

Dies ist bereits die vierte Einzelfassabfüllung, die Gall & Gall herausgebracht hat, nach einem Sauternes- und einem Port Cask Finish im Jahre 2022 erschien im Juli 2023 ein Calvados Cask Finish.

Der Whisky lagerte zunächst mehr als vier Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für über 11 Monate in einem Palo Cortado-Fass gefinisht.

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Fass-Nr.: 877/2018

Fassart: Ex-Bourbon Barrel, Palo Cortado Cask Finish

Fass befüllt: 19.8.2018

Flaschenabfüllung: 8.4.2024

Alter: 5 Jahre

Alkoholstärke: 59,6 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 257

Bottle Code: 08/04/24 877/2018

Barcode: 5 060210 707774

Vertrieb: Niederlande