Schlagwort: Calvados

Kilchoman Calvados Single Cask Matured 361/2018 for The Distillery Shop

Pünktlich zum Fèis Ìle ist seit gestern eine neue Distillery Exclusive Release im Kilchoman-Besucherzentrum erhältlich. Diese dürfte sicher auf großes Interesse bei den Besuchern der Destillerie stoßen, handelt es sich doch um eine Weltneuheit: die erste Kilchoman Calvados-Vollreifung. Seit dem Erscheinen der ersten Kilchoman Calvados Finish-Abfüllung am 24. September 2020 erschienen bisher knapp 20 weitere Calvados-Nachreifungen weltweit, aber eben noch […]

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Kilchoman UK Small Batch No. 5 erschienen

Basis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Märkte bildet jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. Machir Bay Collaborative Vatting, d.h. ein ca. 5 Jahre alter Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor überwiegend in Bourbonfässern und zu 5-15% in Oloroso Sherryfässern lagerte. Dieses Vatting wird dann jeweils mit einem zusätzlichen besonderen Fass verheiratet. In […]

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Neue Uniquely Islay Serie für Deutschland angekündigt – An Geamhradh 2022

Der deutsche Kilchoman-Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen kündigte jetzt mit Uniquely Islay – An Geamhradh 2022, die nach Uniquely Islay – An t-Earrach 2020, Uniquely Islay – An Geamhradh 2020, Uniquely Islay – An Samhradh 2021 und Uniquely Islay – An t-Earrach 2022 inzwischen schon fünfte Ausgabe der Serie an. Wie der Name schon erahnen lässt, erscheint sie um einige Wochen […]

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Comraich Batch No. 6 erschienen

Die batchweise abgefüllten Comraich Releases sind Sonderabfüllungen für die gleichnamigen Bars, die nur dort verkostet werden können und nicht in den Handel gelangen. Inzwischen gibt es ein weltweites Netz von über 100 Whisky-Bars, die von Kilchoman den Status einer Comraich-Bar erhielten. Eine Übersicht findet sich hier. Seit wenigen Tagen ist nun die Batch No. 6 erhältlich. Dieses Mal handelt es sich um ein […]

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Kilchoman Christmas Online Tasting 2022 angekündigt

Es scheint zu einer schönen Tradition zu werden: wie schon in den vergangenen beiden Jahren wird Kilchoman am Mittwoch den 28. Dezember ab 19.00 Uhr deutscher Zeit wieder ein „Online Weihnachtstasting“ mit Anthony und George Wills veranstalten. Das Tasting Pack enthält die beiden Core Range Whiskies Machir Bay und Loch Gorm und dazu zwei Samples von neuen Abfüllungen, dieses Mal […]

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Kilchoman 10 yo Calvados Single Cask Finish for Whisky Brother 10th Anniversary

Der vielfach ausgezeichnete südafrikanische Whiskyshop Whisky Brother in Johannesburg feiert nächsten Monat sein 10jähriges Bestehen. Aus diesem Anlaß hat er jetzt eine exklusive Kilchoman Single Cask Abfüllung herausgebracht. Die aus naheliegenden Gründen 10 Jahre alte Abfüllung präsentiert nach den Worten von Whisky Brother „eine unserer Lieblingsbrennereien, die über die Jahre hinweg Teil unserer Whisky-Reise als ähnlich junges, leidenschaftliches und stolzes […]

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Kilchoman Calvados Double Cask Finish 136 & 137/2011 for The Distillery Shop

Eine neue Distillery Exclusive Release – ein Calvados Double Cask Finish – ist seit einigen Tagen im Besucherzentrum der Destillerie erhältlich. Double Cask Finish bedeutet, dass der Inhalt zweier Bourbon Barrels in einem 400 Liter Calvadosfass nachgereift wird. Dieses Verfahren hatte Kilchoman in der Vergangenheit auch schon mehrfach mit Armagnacfässern angewandt. Da die 400 Liter Calvados– und Armagnacfässer genau doppelt […]

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