Neue Produktlinie: Machir Bay Collaborative Vatting

Mit dem »Machir Bay Collaborative Vatting« bietet Kilchoman seit wenigen Wochen lokalen Whiskyhändlern eine neue Produktlinie an, die diesen die Möglichkeit einer individualisierten Abfüllung des Standard Whiskies Machir Bay bieten soll.

Abweichend von der normalen Fass-Zusammensetzung des Machir Bay von 90% Bourbon und 10% Oloroso Sherry, kann sich der jeweilige Händler bei den Collaborative Vattings eine von vier verschiedenen Varianten mit etwas veränderten Proportionen aussuchen: 95% Bourbon / 5% Sherry, 92,5% Bourbon / 7,5% Sherry, 87,5% Bourbon / 12,5% Sherry oder 85% Bourbon / 15% Sherryfass gereifter Whisky. Der Alkoholgehalt beträgt wie bei den „normalen“ Machir Bay-Abfüllungen 46%. Die Kartons und Flaschen im unveränderten Machir Bay-Design werden mit einem individuellen Aufkleber des Händlers versehen. Die Mindestabnahmemenge beträgt 120 Flaschen.

Kilchoman Gründer und Master Distiller Anthony Wills hob in der Werbung für die neue Reihe hervor, dass schon kleine Veränderungen im Verhältnis von Bourbon- und Sherryfass-Reifung einen großen Einfluss auf den Charakter eines Whiskys haben können:

“The Collaborative Vatting Program is a great opportunity for us to work with our customers to create a bespoke version of Machir Bay tailored to their personal preferences.
Small adjustments in the proportions of Bourbon and Sherry maturation can have a profound effect on a whisky’s character so it will be interesting to see how people alter the percentages.”
Anthony Wills, Kilchoman Founder and Managing Director.

Einige deutsche Händler haben schon von dem Angebot Gebrauch gemacht, spätestens wenn alle 4 Varianten vorliegen, sind wir auf ein Vergleichstasting sehr gespannt!

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Eine Liste der Abfüllungen findet sich hier.

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