22.11.2018 – Club Release 2018 angekündigt

Kilchoman kündigte heute das Erscheinen der jährlichen Abfüllung für die Mitglieder des Kilchoman-Club an. Und man kann heute schon sagen, dass die diesjährige 7. Ausgabe der Club-Release wieder ein Meilenstein in der Geschichte der Kilchoman-Whiskies sein wird. Es handelt sich um ein Vatting zweier Oloroso Sherry Butts aus dem Jahr 2006, der Inhalt der Fässer Nr. 309 & 310/2066 wurde am 1.11.2006 destilliert und am 7.11.2018 mit einem Alkoholgehalt von 55,2 % abgefüllt. Damit veröffentlicht man nicht nur den erst zweiten 12jährigen Kilchoman-Whisky überhaupt, sondern auch die mit Abstand älteste Sherry-Vollreifung, die Kilchoman-Liebhaber jemals verkosten konnten.
Anthony Wills schreinbt dazu: „The Club Release is a special bottling, I always take great care when selecting these casks and this year I was really torn, these two casks are some of our rarest stock, we simply don’t have many old sherry casks. That said, I believe they are at their peak, the balance is exquisite and as much as I might want to leave them in the warehouse for sentimental reasons, they were too good to overlook.“

Der Whisky wird am 28.11.2018 für Kilchoman-Club-Mitglieder auf der Destillerie-Homepage zu erwerben sein.