Kilchoman Machir Bay Collaborative Vatting selected by Total Wine & More (7,5% Sherry – WA)

Fassart: Bourbon Barrels (92,5 %), Oloroso Sherry Casks (7,5 %)

Alter: NAS

Flaschenabfüllung: 2023

Alkoholstärke: 46,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,75 l

Flaschenanzahl: 264

Vertrieb: USA

.

Von 2018 bis 2023 bot Kilchoman lokalen Whiskyhändlern mit den »Machir Bay Collaborative Vattings« eine Möglichkeit für individualisierte Abfüllungen des Standard-Whiskies Machir Bay an.

Abweichend von der normalen Fass-Zusammensetzung des Machir Bay von 90% Bourbon und 10% Oloroso Sherry, konnten sich die Händler bei den Collaborative Vattings eine von vier verschiedenen Varianten mit etwas veränderten Proportionen aussuchen: 95% Bourbon / 5% Sherry, 92,5% Bourbon / 7,5% Sherry, 87,5% Bourbon / 12,5% Sherry oder 85% Bourbon / 15% Sherryfass gereifter Whisky. Der Alkoholgehalt betrug wie bei den „normalen“ Machir Bay-Abfüllungen 46%. Die Kartons und Flaschen im normalen Machir Bay-Design wurden mit einem individuellen Aufkleber des Händlers versehen.

Total Wine & More bezeichnet sich selbst als „America´s Wine Superstore“. Die 1991 gegründete Firma ist mit 46 Superstores in 27 US-Staaten die größte unabhängige Supermarktkette für Wein, Spirituosen und Bier.
Auch als Kilchoman-Wiederverkäufer war Total Wine & More sehr aktiv. Neben einer Einzelfassabfüllung brachte man zwei eigene Small Batches Releases heraus und einzelne Superstores der Firma beteiligten sich auch am Machir Bay Collaborative Vatting-Programm.

Die hier genannte MBCV-Abfüllung mit 92,5% Bourbon und 7,5% Sherryanteil erschien Ende August 2023 im Staat Washington.

.