Kilchoman Machir Bay Collaborative Vatting selected by Total Wine & More (5% Sherry – NJ)

Fassart: Bourbon Barrels (95 %), Oloroso Sherry Casks (5 %)

Alter: NAS

Flaschenabfüllung: 2022

Alkoholstärke: 46,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,75 l

Flaschenanzahl: 360

Vertrieb: USA

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Von 2018 bis 2023 bot Kilchoman lokalen Whiskyhändlern mit den »Machir Bay Collaborative Vattings« eine Möglichkeit für individualisierte Abfüllungen des Standard-Whiskies Machir Bay an.

Abweichend von der normalen Fass-Zusammensetzung des Machir Bay von 90% Bourbon und 10% Oloroso Sherry, konnten sich die Händler bei den Collaborative Vattings eine von vier verschiedenen Varianten mit etwas veränderten Proportionen aussuchen: 95% Bourbon / 5% Sherry, 92,5% Bourbon / 7,5% Sherry, 87,5% Bourbon / 12,5% Sherry oder 85% Bourbon / 15% Sherryfass gereifter Whisky. Der Alkoholgehalt betrug wie bei den „normalen“ Machir Bay-Abfüllungen 46%. Die Kartons und Flaschen im normalen Machir Bay-Design wurden mit einem individuellen Aufkleber des Händlers versehen.

Total Wine & More bezeichnet sich selbst als „America´s Wine Superstore“. Die 1991 gegründete Firma ist mit 46 Superstores in 27 US-Staaten die größte unabhängige Supermarktkette für Wein, Spirituosen und Bier.
Auch als Kilchoman-Wiederverkäufer war Total Wine & More sehr aktiv. Neben einer Einzelfassabfüllung brachte man zwei eigene Small Batches Releases heraus und einzelne Superstores der Firma beteiligten sich auch am Machir Bay Collaborative Vatting-Programm.

Die hier genannte MBCV-Abfüllung mit 95% Bourbon und 5 % Sherryanteil wurde bereits 2022 abgefüllt, erschien dann aber erst etwas verspätet im Februar 2023 in Total Wine Superstores in New Jersey (gefolgt von einer weiteren Abfüllung für New Jersey Ende August 2023 mit 92,5% Bourbon und 7,5 % Sherry).

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