Kilchoman 14 yo Calvados Finish Single Cask 124/2011 – ImpEx Cask Evolution 01/2025

Pictures by John Born

Fass-Nr.: 124/2011

Fassart: ex-Bourbon Barrel, Calvados Cask Finish

Fass befüllt: 17.3.2011

Flaschenabfüllung: 21.3.2025

Alter: 14 Jahre

Finishing-Zeit: 3 Jahre

Alkoholstärke: 51,7 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 211

Bottle Code: 124/11 21/03/25

Barcode: 8 92032 04599 5

Vertrieb: USA

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In seiner 2016 gestarteten sehr renommierten Cask Evolution Serie veröffentlichte der US-amerikanische Kilchoman-Importeur ImpEx Beverages im Jahr 2025 drei neue Kilchoman-Einzelfass-Abfüllungen. Die Nummer 01/2025 der Serie war das hier genannte Calvados Single Cask Finish.

Es handelte sich um einen 14jährigen Whisky, der zunächst 11 Jahre in einem ex-Bourbon Barrel reifte und danach 3 Jahre lang (!) in einem Calvadosfass gefinisht wurde.

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