Kilchoman Machir Bay Collaborative Vatting selected by JVS (95/5)

Vat No.: 4623

Fassart: Bourbon Barrels (95 %), Oloroso Sherry Casks (5 %)

Alter: NAS

Flaschenabfüllung: 2022

Alkoholstärke: 46,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,75 l

Flaschenanzahl: 120

Vertrieb: USA

.

Von 2018 bis 2023 bot Kilchoman lokalen Whiskyhändlern mit den »Machir Bay Collaborative Vattings« eine Möglichkeit für individualisierte Abfüllungen des Standard-Whiskies Machir Bay an.

Abweichend von der normalen Fass-Zusammensetzung des Machir Bay von 90% Bourbon und 10% Oloroso Sherry, konnten sich die Händler bei den Collaborative Vattings eine von vier verschiedenen Varianten mit etwas veränderten Proportionen aussuchen: 95% Bourbon / 5% Sherry, 92,5% Bourbon / 7,5% Sherry, 87,5% Bourbon / 12,5% Sherry oder 85% Bourbon / 15% Sherryfass gereifter Whisky. Der Alkoholgehalt betrug wie bei den „normalen“ Machir Bay-Abfüllungen 46%. Die Kartons und Flaschen im normalen Machir Bay-Design wurden mit einem individuellen Aufkleber des Händlers versehen.

JVS ist die andere, zuerst gegründete Firma von Sam Filmus, dem Besitzer des sehr rührigen US-Kilchoman-Importeurs ImpEx Beverages. Begonnen als Importeur und Händler von osteuropäischen Weinen entwickelte man sich zum kalifornischen Großhändler für alle Arten von Spirituosen, Wein und Bier weiter.

Im Jahr 2022 ließ die Firma zwei MBCV-Releases für ihre Kunden abfüllen, die hier erwähnte Abfüllung mit Fassanteilen von 95% Bourbon und 5% Oloroso Sherry und eine weitere mit 85% Bourbon und 15% Sherry.

.