Kilchoman Machir Bay Collaborative Vatting selected by K&L Wine Merchants [2nd Edition]

Fassart: Bourbon Barrels (87,5 %), Oloroso Sherry Casks (12,5%)

Flaschenabfüllung: 2020

Alkoholstärke: 46,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,75 l

Vertrieb: USA

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Von 2018 bis 2023 bot Kilchoman lokalen Whiskyhändlern mit den »Machir Bay Collaborative Vattings« eine Möglichkeit für individualisierte Abfüllungen des Standard-Whiskies Machir Bay an.

Abweichend von der normalen Fass-Zusammensetzung des Machir Bay von 90% Bourbon und 10% Oloroso Sherry, konnten sich die Händler bei den Collaborative Vattings eine von vier verschiedenen Varianten mit etwas veränderten Proportionen aussuchen: 95% Bourbon / 5% Sherry, 92,5% Bourbon / 7,5% Sherry, 87,5% Bourbon / 12,5% Sherry oder 85% Bourbon / 15% Sherryfass gereifter Whisky. Der Alkoholgehalt betrug wie bei den „normalen“ Machir Bay-Abfüllungen 46%. Die Kartons und Flaschen im normalen Machir Bay-Design wurden mit einem individuellen Aufkleber des Händlers versehen.

Der kalifornische Wein- und Spirituosenshop K&L Wine Merchants hatte schon recht häufig exklusive Kilchoman Einzelfassabfüllungen herausgebracht. Auch am Machir Bay Collaborative Vatting-Programm beteiligte er sich sehr rege: mit fünf verschiedenen MBCV-Abfüllungen war er der Händler mit den meisten dieser Abfüllungen weltweit. Dreimal entschied er sich dabei für die Variante mit 85% Bourbon und 15% Sherryfassanteil. Die hier genannte 2020 erschienene zweite MBCV-Release von K&L hatte dagegen ein Verhältnis von 87,5% Bourbon und 12,5% Sherry.

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