All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Kilchoman kündigte heute das Erscheinen der 2. Ausgabe der jährlichen limitierten »100% Islay Edition« für den 1. September 2012 an. Wie schon bei der ersten Ausgabe handelt es sich bei dem »from barley to bottle« 100% von der Kilchoman-Destillerie produzierten Whisky um ein Vatting von 1st Fill- und Refill-Bourbonfässern, in denen der Whisky für gut 3 Jahre lagerte. Im Vergleich […]
WeiterlesenBeim Home Gathering anlässlich ihres 150jährigen Bestehens am 28. Juli 2012 in Bowmore präsentierte die Glasgow Islay Association einen Vatted Islay Malt Scotch Whisky. Der von Bruichladdichs Master Blender Jim McEwan kreierte und in der Bruichladdich-Destillerie abgefüllte Whisky besteht aus Single Malts aus allen acht aktiven Islay-Brennereien. Die Auflage beträgt 150 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 50%. Die Glasgow Islay […]
WeiterlesenDie von der Nippon Bartenders Association organisierte erste Tokyo International Bar Show fand vom 5. bis 6. Mai 2012 statt. Dazu wurde auch eine exklusive Einzelfassabfüllung eines viereinhalb Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel gereiften Kilchomans präsentiert. . Fass-Nr.: 239/2007 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel Fass befüllt: 15.8.2007 Flaschenabfüllung: 8.2.2012 Alter: 4 Jahre Alkoholstärke: 60,3 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschengröße: […]
WeiterlesenWie Islays Lokalzeitung Ileach gestern berichtete, hat die Kilchoman-Destillerie das Sponsoring der immer erfolgreicher werdenden Islay Pipe Band übernommen. Andrew McEachern, der im Namen der 1991 gegründeten Band sprach, sagte dem Ileach: „Wir sind hocherfreut, dass Kilchoman einspringt, gerade als es so aussah, als würden wir 2012 ohne Sponsorvertrag beginnen. Die ganze Band möchte sich bei Anthony und Cathy für […]
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WeiterlesenDer 16. Juni 2011 stellte einen neuen Meilenstein in der noch jungen Geschichte der Kilchoman-Destillerie dar. Knapp zwei Jahre nachdem man mit der Inaugural Release den ersten Kilchoman-Whisky hatte vorstellen können, erschien mit der ersten Abfüllung eines 100% Islay endlich der Whisky, der das Selbstverständnis von Kilchoman als Islays einziger Farmdestillerie ausmacht. Ein Whisky hergestellt aus Gerste von der umliegenden […]
WeiterlesenNach dem verheerenden Erdbeben und anschließendem Tsunami in Japan im März 2011 taten sich zur Unterstützung der Opfer einige unabhängige schottische Whiskydestillerien (Arran, BenRiach, Bladnoch, GlenDronach, Kilchoman, Kilkerran und Springbank) zusammen und kreierten einen gemeinsamen Blended Malt Scotch Whisky, den Spirit of Unity. Da auch alle anderen Beteiligten, einschließlich der Designer und Vertriebskanäle auf eine Bezahlung verzichteten, konnten ca. £80.000 […]
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