All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Der Online Shop alleswhisky.de hat unter seiner Eigenmarke Glock Spirits jetzt eine Reihe von exklusiven Einzelfassabfüllungen gestartet. Die Serie nennt sich Ebudae – Whisky at the Edge of Empire und ist eine Hommage auf die Zeit des Römischen Reiches. „Ebudae“ war die römische Bezeichnung für die Hebriden. Dort endete das Römische Reich und das wilde Barbaricum begann. Heute sind die […]
WeiterlesenIm Juli 2025 ließ der US-amerikanische Importeur ImpEx Beverages eine 10 Jahre alte 100% Islay-Release für das berühmte Stanley Hotel in Estes Park, Colorado und den Liquor Store Hazel´s Beverage World in Boulder, Colorado abfüllen. Die Abfüllung scheint den Gästen des Stanley Hotels gut geschmeckt zu haben, denn nun, ein knappes Jahr später folgte bereits die nächste Kilchoman-Abfüllung für das […]
WeiterlesenMit der Veröffentlichung von „Rockside 11 years old“ hat die Kilchoman Destillerie jetzt einen neuen Meilenstein in ihrer Geschichte erreicht, der nicht hoch genug gewürdigt werden kann. 20 Jahre nach ihrer Gründung gibt es nun endlich eine ständig verfügbare Abfüllung, die ausschließlich aus der Gerste von Kilchomans Rockside Farm hergestellt wurde. Die als 100% Islay oder auch „Single Farm Single […]
WeiterlesenWine and Beyond, die größte Bier-, Wein- und Spirituosen-Ladenkette in West-Kanada mit Stores in Alberta, British Columbia und Saskatchewan hat jetzt eine exklusive Kilchoman-Einzelfassabfüllung, ein Marsala Weinfass-Finish, veröffentlicht. Der bereits im Juni 2025 abgefüllte Whisky, die Transportwege nach West-Kanada sind offensichtlich auch Jahre nach dem Brexit immer noch lang, lagerte zunächst 6 Jahre in einem im Jahr 2017 befüllten ex-Bourbon […]
Weiterlesen„Be a bottler“ ist ein beliebter Fèis Ìle-Programmpunkt bei den Kilchoman Open Days, wo Besucher ihre ganz persönlichen Flaschen Kilchoman Whisky abfüllen können. Früher handelte es sich dabei meist um die Standardrelease Machir Bay, seit dem Fèis Ìle 2018 wurde das Angebot auf Einzelfässer ausgeweitet. Beim gerade zu Ende gegangenen Fèis Ìle 2026 wurde am Kilchoman Day, dem 28. Mai, […]
WeiterlesenAbfüllungen aus dem Rumfass gehören zu den eher selten von Kilchoman veröffentlichten Releases. Und bis heute gibt es auffälliger Weise keine einzige Limited Release aus diesem Fasstyp. Das liegt sicher in erster Linie daran, dass Anthony Wills bisher mit der Reifung des Kilchoman-Whiskies in dem ihm zur Verfügung stehenden Fässern nicht zufrieden war. Beim Weinhaus Hilgering aus Dortmund ist jetzt […]
WeiterlesenIn Finnland ist jetzt unter dem Namen Savu eine neue Small Batch Release herausgekommen. Dies ist schon die fünfte Small Batch Release für Finnland. Nach drei Abfüllungen in der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Märkte, erschien 2022 eine Bourbon Barrel Small Batch unter dem Namen Turve. Finnland ist ein ganz spezifischer Kilchoman-Markt, zu klein für eigene […]
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