Kilchoman 11 yo Bourbon Cask Matured Single Cask 222/2010 – Distillery Shop Exclusive

Nach der Wiederöffnung des wegen der COVID-Pandemie 2020 und 2021 zeitweise geschlossenen Besucherzentrums nahm Kilchoman auch die Abfüllung von Distillery Shop Exclusive-Abfüllungen wieder auf. Nach einem Tequila Finish erschien nun bereits die zweite Post-Corona-Release.

Es handelt sich hierbei um eine 11jährige Bourbonfassreifung. Der am 22. April 2010 destillierte Whisky lagerte für über 11 Jahre im Bourbon Barrel Nr. 222/2010 und wurde am 2. August 2021 mit einer Alkoholstärke von 55,3 % abgefüllt. Die Ausbeute betrug 197 Flaschen.

Beim Fass 222/2010 handelt es sich übrigens um ein ehemaliges Private Cask für die Box Distillery Founders Group, das von Kilchoman zurückgekauft wurde. Dies erklärt auch die etwas geringe Flaschenanzahl, wurden 42 Flaschen im Jahre 2016 doch für den ehemaligen Besitzer abgefüllt.

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Fass-Nr.: 222/2010

Fassart: Ex-Bourbon Barrel

Fass befüllt: 22.4.2010

Flaschenabfüllung: 2.8.2021

Alter: 11 Jahre

Alkoholstärke: 55,3%

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 197 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Distillery Shop Exclusive

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