Kilchoman Rum Cask Matured Single Cask 18/729 for Weinhaus Hilgering

Abfüllungen aus dem Rumfass gehören zu den eher selten von Kilchoman veröffentlichten Releases. Und bis heute gibt es auffälliger Weise keine einzige Limited Release aus diesem Fasstyp. Das liegt sicher in erster Linie daran, dass Anthony Wills bisher mit der Reifung des Kilchoman-Whiskies in dem ihm zur Verfügung stehenden Fässern nicht zufrieden war. Beim Weinhaus Hilgering aus Dortmund ist jetzt eine über 7 Jahre alte Rumfass-Vollreifung (aus einem Martinique Rum Cask) erschienen. Dies ist nicht nur die bisher älteste Kilchoman Rumfass-Release, sondern auch erst die zweite Vollreifung (alle anderen Abfüllungen waren Finishings). Wir sind deshalb sehr gespannt ob diese Abfüllung ein neues Kapitel in der etwas komplizierten Geschichte von Kilchoman-Destillat in Rumfässern aufschlagen wird.

Die Flaschen können für 99,90 EUR beim Weinhaus Hilgering bestellt werden.

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Fass-Nr.: 729/2018

Fassart: Martinique Rum Cask

Fass befüllt: 17.7.2018

Flaschenabfüllung: 17.3.2026

Alter: 7 Jahre

Alkoholstärke: 54,8 %

Phenolgehalt der gemälzten Gerste: 50 ppm

Flaschenanzahl: 203

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Deutschland

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