All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Am gestrigen 1. Mai hat Kilchoman die »100% Islay 7th Edition« veröffentlicht. Die diesjährige Abfüllung der Reihe wurde im Jahr 2010 destilliert und lagerte über 7 Jahre in First- und Refill Ex-Bourbon-Fässern, sie stellt also die bisher am längsten gereifte Ausgabe der »100% Islay«-Releases dar. Produktions-Manager Robin Bignal schreibt dazu: »The development of the 100% Islay casks from the Inaugural […]
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WeiterlesenKilchoman hat jetzt wieder eine neue Distillery Shop Exclusive Release für das Besucherzentrum veröffentlicht. Es handelt sich dieses Mal um ein Vatting von drei Ex-Bourbon Barrels, in denen der aus farmeigener Gerste hergestellte Whisky (100% Islay) zunächst etwas über vier Jahre lang reifte bevor er am 21. 12.2015 in Oloroso Sherry Hogsheads dekantiert und in diesen für 8 Monate gefinisht […]
WeiterlesenKilchoman kündigte heute das Erscheinen der 6. Edition der jährlichen »100% Islay Limited Release« an. Sie wird ab dem 12. Mai für £ 72 zunächst in begrenzter Anzahl im Webshop der Destillerie erhältlich sein und dann in Kürze bei den Händlern weltweit. Der aus farmeigener Gerste hergestellte und etwas leichter getorfte 100% Islay Whisky, bei dem alle Herstellungsschritte „from barley […]
WeiterlesenAm 4. Mai 2015 ist die 5. Edition der 100% Islay Limited Edition erschienen. Sie ist ein Vatting aus frischen und Refill-Bourbon Barrels die in den Jahren 2009 und 2010 befüllt worden waren und damit wieder etwas älter als die vorjährige Abfüllung. Seit 2011 veröffentlicht Kilchoman jährlich eine Limited Release des aus farmeigener Gerste gewonnenen und etwas leichter getorften Whiskies, […]
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