All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Und schon wieder gibt es eine neue Exklusiv-Abfüllung für den Kilchoman Distillery Shop zu vermelden: seit dem 19. September 2024 ist dort ein New Oak Finish Singe Cask erhältlich. Dies ist das erste Mal, dass Kilchoman eine Abfüllung aus einem Virgin Oak Fass, die jetzt nur noch als New Oak Fässer bezeichnet werden dürfen, herausbringt. Der Whisky lagerte zunächst mehr […]
WeiterlesenEine Reihe von neuen Kilchoman-Abfüllungen für den japanischen Markt, die bereits im November 2023 abgefüllt worden waren, sind bedingt durch die langen Transportwege nun erst im April 2024 in Japan erschienen. Neben Einzelfassabfüllungen – einer 12jährigen Bourbonfass-Vollreifung und einem knapp 8 Jahre im Refill Pedro Ximénez Hogshead gelagerten Kilchoman für den japanischen Gesamtmarkt, einem 10jährigen Sauternes Finish für die im […]
WeiterlesenNach den Niederlanden und Schweden ist zum Jahresende nun auch eine Triskele Casks Release in Italien erschienen. Triskele Casks ist der in diesem Jahr neu eingeführte Name für die Kilchoman Small Batch-Reihe. Das keltische Symbol der Triskele, das bekanntlich als Logo jede Kilchoman-Flasche ziert, symbolisiert u.a. die Einheit dreier Elemente. Als Name für Kilchomans Small Batch Abfüllungen, die ja aus […]
WeiterlesenAuch in Schweden ist jetzt zum Jahresende eine Triskele Casks Release – so der in diesem Jahr eingeführte neue Name für die Kilchoman Small Batch-Reihe – erschienen. Das keltische Symbol der Triskele, das bekanntlich als Logo jede Kilchoman-Flasche ziert, symbolisiert u.a. die Einheit dreier Elemente. Als Name für Kilchomans Small Batch Abfüllungen, die ja aus drei unterschiedlichen Fasstypen bestehen, die […]
WeiterlesenAnläßlich des Islay-Festivals Fèis Ìle hat der bekannte französische Whiskyhändler La Maison du Whisky, der ja auch der Kilchoman-Importeur für Frankreich ist, unter dem Namen Islay Selection auch in diesem Jahr wieder eine exklusive Reihe an Whiskies von der berühmten Insel veröffentlicht. Darunter befinden sich auch zwei neue Kilchoman Small Batch Releases für Frankreich. Wie schon bei zwei angekündigten Abfüllungen […]
WeiterlesenBasis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Märkte bildet jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. Machir Bay Collaborative Vatting, d.h. ein ca. 5 Jahre alter Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor überwiegend in Bourbonfässern und zu 5-15% in Oloroso Sherryfässern lagerte. Dieses Vatting wird dann jeweils mit einer zusätzlichen besonderen Fasssorte verheiratet. Während […]
WeiterlesenIm Kilchoman-Besucherzentrum ist jetzt eine neue Distillery Shop Exclusive-Ausgabe – ein STR Cask Finish – zu haben. Der Whisky lagerte zunächst etwas mehr als 7 Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für 22 Monate in einem STR-Fass (Shaved, Toasted and Re-charred ex-Red Wine Cask) gefinished. . Fass-Nr.: 834/2013 Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, STR Cask Finish Fass […]
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