Kilchoman Carcavelos Single Cask Finish 18/1216 „Be a Bottler“

„Be a bottler“ ist ein beliebter Fèis Ìle-Programmpunkt bei den Kilchoman Open Days, wo Besucher ihre ganz persönlichen Flaschen Kilchoman Whisky abfüllen können. Früher handelte es sich dabei meist um die Standardrelease Machir Bay, seit dem Fèis Ìle 2018 wurde das Angebot auf Einzelfässer ausgeweitet.

Beim gerade zu Ende gegangenen Fèis Ìle 2026 wurde am Kilchoman Day, dem 28. Mai, eines der seltenen Carcavelos Finish-Fässer zur Verfügung gestellt. Jeder Teilnehmer der „Be a Bottler“-Events füllte eine Flasche ab und versah die Flasche mit Etiketten.

Die restlichen Flaschen werden wie üblich in näherer Zukunft im Besucherzentrum als Distillery Shop Exclusive Release verkauft werden.

Der Whisky lagerte zunächst gut 5 Jahre lang in einem Bourbon Barrel und wurde am 19. Mai 2024 [und nicht am 19. Juni, wie auf dem für das „Be a Bottler“-Event neu beschrifteten Fass zu lesen ist] in ein Carcavelos Weinfass dekantiert und darin 24 Monate nachgereift.

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Fass-Nr.: 1216/2018

Fassart: Bourbon Barrel, Carcavelos Wine Cask Finish

Fass befüllt: 30.10.2018

Fass dekantiert: 19.6.2024 [recte: 19.5.2024]

Flaschenabfüllung: 28.5.2026

Alter: 7 Jahre

Finishing-Zeit: 22 Monate [recte: 24 Monate]

Alkoholstärke: 53,9 %

Phenolgehalt der gemälzten Gerste: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

GTIN: 5 060210 709341

Vertrieb: Distillery Shop Exclusive

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