Kilchoman 9 yo Spätburgunder Single Cask Finish 16/1172 for The Specialist´s Choice – NL

Kilchoman hat in seiner Geschichte bisher erst zweimal Nachreifungen aus Pinot Noir oder Spätburgunder-Fässern (so wird der „König der Rotweine“ üblicherweise im Deutschen bezeichnet) veröffentlicht. Beide erschienen in den Niederlanden, Ende 2021 eine Pinot Noir Small Batch bei DrankDozijn und Ende 2024 eine Pinot Noir-Einzelfassabfüllung bei der Getränkemarktkette Gall & Gall.

Nun ist eine weitere Einzelfassabfüllung aus diesem Fasstyp erschienen und auch dieses Mal wieder in den Niederlanden. Der Importeur Bresser & Timmer ließ dieses Fass speziell für die niederländischen Whisky Fachhändler abfüllen. Da das Fass wieder aus dem Weinhaus Franz Hahn aus Rheinland Pfalz stammt, wird die Abfüllung jetzt konsequenter Weise als Spätburgunder Finish bezeichnet. Bresser & Timmer ist zugleich der Importeur von Franz Hahn-Weinen, da lag es nahe, beide Welten zusammenzubringen, zumal Anthony Wills erklärter Maßen ständig auf der Suche nach Direkt-Kontakten zu Weingütern ist.

Der Whisky lagerte zunächst fünfeinhalb Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel und wurde danach knapp vier Jahre lang in einem Spätburgunderfass gefinisht.

Die Flaschen sind ab sofort bei diversen niederländischen Spirituosenhändlern erhältlich, bei Dramtime kosten sie 95,00 Euro.

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Fass-Nr.: 1172/2016

Fassart: ex-Bourbon Barrel, Pinot Noir Cask Finish

Fass befüllt: 19.12.2016

Flaschenabfüllung: 5.5.2026

Alter: 9 Jahre

Nachreifungszeit: knapp 4 Jahre

Alkoholstärke: 56,0 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschengröße: 0,7 l

Flaschenanzahl: 238

Vertrieb: Niederlande

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