German Tasting Tour vom 22. bis 26. Oktober 2012 mit Anthony Wills – ein Rückblick
Nach den überaus erfolgreichen Tasting Touren der Jahre 2010 und 2011 hatte der deutsche Kilchoman Importeur Alba Import auch für das Jahr 2012 wieder eine German Tasting Tour mit Kilchoman Gründer Anthony Wills organisiert. Wieder ging es in fünf deutsche Städte, dieses Mal aber in den Süden der Republik.
Das waren die Stationen der Tour:
- 22. Oktober 2012: Whisky & Dreams, Eppertshausen
- 23. Oktober 2012: Piccadilly English Shop, Stuttgart
- 24. Oktober 2012: Destille FFB, Fürstenfeldbruck
- 25. Oktober 2012: Humidor Landshut, Landshut
- 26. Oktober 2012: Whisk(e)y Shop tara, München
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Zu Verkosten gab es wieder eine ganze Reihe sehr interessanter Kilchoman-Whiskies:
- Probe Kilchoman New Make
- Machir Bay 2012 Release
- 100% Islay 2nd Edition
- Vintage 2006 Release
- Fassprobe Madeira-Fass (gut 3 Jahre alt)
- Oloroso Sherry Cask Matured (knapp 6 Jahre alt)
- Small Batch Bottling for Germany – Bourbon Casks
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Der New Make erregte wieder großes Erstaunen, ob seiner Fruchtigkeit, mit der zweiten 100% Islay Release, dem Machir Bay und der Vintage 2006 konnte Anthony die neuesten Originalabfüllungen der Destillerie präsentieren. Wie schon im Jahr 2010 hatte Anthony Wills außerdem wieder eine Probe aus einem Madeira Weinfass dabei, um die experimentelle Seite von Kilchoman aufzuzeigen. Mit über drei Jahren war diese deutlich älter als die 2010 präsentierte, gut 7 Monate alte Probe.
In der Pause hatten die Tasting-Teilnehmer darüber hinaus die einmalige Gelegenheit einen sogenannten „Flight“ durch die Destillation von Kilchoman Spirit zu machen. D.h. beginnend mit den Low Wines (dem Produkt des ersten Brenndurchgangs), gefolgt von den Foreshots, drei Proben des Middlecuts zu verschiedenen Zeitpunkten und schließlich der Feints, konnte man die Entwicklung des Destillats über den gesamten Brennvorgang hinweg nachvollziehen.
Bei der Tasting Tour präsentierte Alba Import auch wieder eine spezielle Kilchoman-Release, dieses Mal keine Einzelfass-Abfüllung, sondern das erste Small Batch Bottling for Germany. Beim oben genannten Oloroso Sherryfass-Whisky handelte es sich übrigens um die Einzelfassabfüllung, die Alba Import exklusiv für den 13. Cöpenicker Whiskherbst hatte abfüllen lassen.
Wie schon in den vergangenen zwei Jahren können wir nur das Fazit einer überaus gelungenen Veranstaltungsreihe ziehen! Neben der Möglichkeit die aktuellsten Releases und Fassproben zu verkosten, wurde den Teilnehmern insbesondere mit dem „Flight“ etwas ganz Besonderes geboten. Wir hoffen auf weitere Veranstaltungen dieser Art in den kommenden Jahren!
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Hier einige Impressionen, die Fotos hat uns wieder Alba Import zur Verfügung gestellt:
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