Kilchoman Club Release 6th Edition (2017)

Fass-Nrn.: 383-385, 387, 388/2007

Fasstyp: 1st Fill Ex-Bourbon Barrels

Fässer befüllt: 1.11.2007

Abgefüllt: 20.11.2017

Alter: 10 yo

Alkoholstärke: 57,4 % abv

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 1.241

Flaschengröße: 0,7 l

Bottle Code: KC 20/11/17

Vertrieb: Online nur für Mitglieder des Kilchoman-Club

.

Am 8. November 2017 kündigte Kilchoman an, dass die 6. Edition der Club Release ab Mittwoch, dem 6. Dezember, exklusiv für Clubmitglieder erhältlich sein wird. Die 2017er Release ist ein Vatting von fünf 10 Jahre alten Bourbonfässern in Fassstärke (57,4%), alle am 1.11.2007 destilliert und am 20.11.2017 in Flaschen abgefüllt. Die Fässer wurden vom Kilchoman-Gründer Anthony Wills individuell ausgewählt und repräsentieren seine Vorstellung vom perfekten 10-jährigen Kilchoman-Whisky: „Für mich persönlich ist der Kilchoman am besten, wenn er in frischen Bourbonfässern gereift ist. Der leichtere Einfluss der amerikanischen Eiche sorgt für eine harmonischere Verbindung zwischen Fass und Spirit. Dadurch kann sich der natürliche florale Zitruscharakter des Kilchoman entwickeln und sich mit den Aromen der Bourbon-Eiche verbinden. Diese Fässer sind wie unsere Kronjuwelen, wir haben nur wenige Fässer, die älter als zehn Jahre sind, so dass wir bei ihrer Abfüllung sehr selektiv vorgehen müssen. Da es sich um frische Fässer handelt, sind sie jetzt auf ihrem Höhepunkt, die Ausgewogenheit ist fantastisch, und sie gehören zu den allerbesten Kilchoman-Fässern, die ich je gekostet habe“.
Die Edition von nur 1241 Flaschen ist exklusiv für Mitglieder des Kilchoman-Clubs über die Kilchoman-Website zum Preis von £99,00 pro Flasche (70cl) erhältlich. Aufgrund der geringen Anzahl der Flaschen ist der Verkauf auf eine Flasche pro Person beschränkt.