All about the Kilchoman distillery and its whiskies
In britischen Whisky-Shops ist jetzt die 5. Edition der Founders Cask-Reihe erhältlich. Der exklusiv in Großbritannien vertriebenen Serie liegt die Idee zu Grunde, dass jedes der fünf Mitglieder der Kilchoman-Gründerfamilie ein spezielles Fass Kilchoman-Whisky auswählt. Diese Edition darf nicht mit den beiden Serien „The Wills Family Cask Collection“ verwechselt werden, die auf dem gleichen Konzept beruhen. Deren erste brachte der […]
WeiterlesenDer niederländische Kilchoman-Importeur Bresser & Timmer hat anläßlich seines 30jährigen Bestehens jetzt eine neue Kilchoman-Einzelfassabfüllung herausgebracht. Es handelt sich um eine Marsala-Weinfassnachreifung. Der Mitte Dezember 2014 destillierte Whisky lagerte zunächst mehr als sechs Jahre in einem frischen Ex-Buffalo Trace Bourbon Barrel und wurde danach mehr als zwei Jahre lang in einem Marsalafass gefinisht. Die Flaschenabfüllung erfolgte am 16.10.2023 in Fassstärke […]
WeiterlesenIm Kilchoman-Besucherzentrum ist ab heute wieder eine neue Distillery Shop Exclusive-Release erhältlich. Dieses Mal handelt es sich um eines der 2023 von Kilchoman erstmals präsentierten Blanc de Blancs Cask Finishes. Der Whisky reifte zunächst knapp 6 Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel und wurde danach für 9 Monate in einem Blanc de Blancs Fass aus der Champagne nachgereift. Die Ausbeute betrug […]
WeiterlesenMit dieser Abfüllung eines 10jährigen 100% Islay-Kilchomans feiert das kanadische Wein- und Spirituosengeschäft Kensington Wine Market aus Calgary Ende 2023 das 20jährige Jubiläum ihres Besitzers Andrew Ferguson „The Scotch Guy“ im Whisky-Geschäft. Andrew hatte 2003 als Mitarbeiter und Experte für schottischen Whisky bei KWM angefangen und in kurzer Zeit Kanadas beste und interessanteste Auswahl an Single Malts aufgebaut. 2015 verkaufte […]
WeiterlesenDas große britische Einzelhandelsunternehmen Marks & Spencer hat jetzt eine neue Reihe mit exklusiven Spirituosen und Likören auf den Markt gebracht. Die neue Spirituosenkollektion, die sechs Spirituosen und zwei irische Sahneliköre umfasst, wurde von M&S in Zusammenarbeit mit bekannten Brennereien wie Warner’s, Glenfarclas, Kilchoman und dem renommierten Cognac-Haus Hine entwickelt. Die ausgewählten Spirituosen und Liköre werden von Marks & Spencer […]
WeiterlesenDer Münchner Shop Tara Spirits (früher: Whisk(e)y Shop Tara) hat jetzt erneut ein Kilchoman Private Cask aus dem Bestand von Frederick Wolff veröffentlicht. Im März 2023 war ja beim Whiskyhändler Smoke & Whisky aus Starnberg ein 15jähriges Refill Bourbon Barrel (No. 131/2007) von ihm erschienen, das nun bei Tara veröffentlichte Schwesterfass (ein 1st Fill Bourbon Barrel) hat es inzwischen auf […]
WeiterlesenKilchoman verkündete heute auf ihrer Website stolz das Erscheinen einer 16jährigen Limited Release. Dies ist nicht nur die erste Limited Release mit einer offiziellen Altersangabe sondern die bislang älteste weltweit vertriebene Abfüllung der Destillerie. Um einen nach eigenen Worten „perfekt ausgewogenen Single Malt“ zu erzielen und so mit einer neuen „Benchmark-Release“ ein Zwischenfazit von über 16 Jahren Kilchoman-Entwicklung zu geben, […]
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