All about the Kilchoman distillery and its whiskies
In Finnland ist jetzt unter dem Namen Savu eine neue Small Batch Release herausgekommen. Dies ist schon die fünfte Small Batch Release für Finnland. Nach drei Abfüllungen in der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Märkte, erschien 2022 eine Bourbon Barrel Small Batch unter dem Namen Turve. Finnland ist ein ganz spezifischer Kilchoman-Markt, zu klein für eigene […]
Weiterlesen2025 veranstaltete die Kilchoman Destillerie zum 2. Mal den Shake the Farm Cocktail-Wettbewerb. Wie im Jahr zuvor durfte der Sieger ein Fass Kilchoman aussuchen, dass im Anschluss für den britischen Markt abgefüllt wurde. Fin Stewart der mit seinem Cocktail Purpose den 2025er Wettbewerb für sich entschieden hatte, wählte ein Carcavelos Wine Cask Finish Single Cask aus, die weltweit erste Kilchoman-Abfüllung […]
WeiterlesenDie neueste Ausgabe des Loch Gorm, Kilchomans jährlicher limitierter Oloroso Sherry-Edition ist jetzt erschienen. Die Abfüllung ist bekanntlich nach dem nahe der Destillerie gelegenen größten Süßwassersee Islays benannt, dessen dunkles, trübes Wasser sich in den satten Kupfertönen des sherrygereiften Loch Gorm widerspiegeln soll. Die jährlichen Loch Gorm-Editionen unterscheiden sich von Jahr zu Jahr etwas in der Zusammensetzung der verwendeten Fässer. […]
WeiterlesenAls erste Limited Release des Jahres 2026 kündigte Kilchoman jetzt eine Weltneuheit an: die erste Vollreifung eines Kilchoman Whiskies in Maury-Weinfässern. Maury ist ein süßer Likörwein aus der Region Roussillon in Südfrankreich, der hauptsächlich aus Grenache-Noir-Trauben hergestellt wird. Die Herstellung dieses „aufgespritteten“ Weins ist der des Portweins vergleichbar, neben anderen verwendeten Rebsorten besteht der hauptsächliche Unterschied darin, dass im AOC […]
WeiterlesenIm Januar 2025 veröffentlichte der deutsche Kilchoman Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen für die deutschen Comraich-Bars das weltweit erste Kilchoman Orange Wine Cask Finish. Der Whisky fand eine enthusiastische Aufnahme unter den Kilchoman-Fans. Verlieh das Orange Wein-Fass dem Kilchoman-Destillat doch eine ganz besondere, süße Fruchtnote jenseits aller Erfahrungen, die man mit Rotwein- oder Weißweinfassreifungen sammeln konnte. Seitdem sind keine weiteren Kilchoman […]
WeiterlesenWährend der gerade laufenden Kilchoman European Tour 2026 wird der Kilchoman Land Rover mit Emma McHarrie und Peter Wills am 14. März beim renommierten Händler Flickenschild – Whisky & Cigars in Itzehoe Station machen. Itzehoe wird der siebte von neun deutschen Tour-Standorten sein. Anlässlich des Tastings hat Flickenschild eine exklusive Kilchoman-Einzelfassabfüllung angekündigt. Es handelt sich dabei um eine der seit […]
WeiterlesenDer US-amerikanische Kilchoman-Importeur ImpEx Beverages hat jetzt die ersten beiden Abfüllungen des Jahres 2026 in seiner renommierten Cask Evolution Serie angekündigt. Es handelt sich bei den beiden Einzelfassabfüllungen um eine Oloroso Sherry und eine Ruby Port Vollreifung. ImpEx Cask Evolution No. 01/2026 reifte über 10 Jahre in einem Oloroso Sherryfass. Bei der No. 02/2026 handelt es sich dagegen um eine […]
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