Chronik 2001

• Anthony Wills, ein aus England stammender ehemaliger Weinhändler und unabhängiger Whiskyabfüller und Mark French, der auf Islay die Rockside Farm bewirtschaftet, entwickeln die Idee auf der Rockside Farm eine Farmdestillerie nach altem Muster zu bauen.
• Am 8. Oktober 2001 wird die Baugenehmigung „Conversion of redundant farm buildings and erection of new buildings to form new malt whisky distillery“ beim Argyll & Bute Council beantragt.
• Am 12. November 2001 wird die Kilchoman Distillery Company Ltd im Companies Register eingetragen, mit Anthony Wills als Director und seiner von Islay stammenden Frau Katherine als Secretary.

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• Am 7. Dezember 2001 erteilt der Argyll & Bute Council die Baugenehmigung. Diese ist, wie üblich, 5 Jahre gültig.

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