Chronik 2003

Frühjahr 2003: Auch wenn das Geld zur Errichtung der Destillerie noch nicht vollständig vorhanden ist, beginnen erste vorbereitende Arbeiten zur Umwandlung einiger der ehemaligen Farmgebäude. Ausgeführt werden die Arbeiten, wie auch alle Um- und Neubauten der Jahre 2004 und 2005 von »Woodrow Construction Ltd« einer örtlichen Baufirma, die auch schon an der Wiederinbetriebnahme der Ardbeg-Destillerie beteiligt war.

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Mai 2003: Ein Schild vor Ort berichtet en détail von den Plänen zur Errichtung einer Destillerie. Photo by Gregor Haslinger

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Ein ehemaliger Viehstall soll zum Visitor Centre werden. Photos by Gregor Haslinger

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Mai 2003: Entkernung der ehemaligen Mühle – das kommende Still House. Photo by Gregor Haslinger

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November 2003: In einem ausführlichen Interview in Walter Schoberts »Whisky Watch No. 22« betont Mark French, dass er fest daran glaubt, dass die Destillerie nach zwei Fehlversuchen, im Jahr 2004 nun doch gebaut werden wird.

Zum neu gebildeten Team gehören jetzt neben Anthony Wills und ihm, der Whisky-Wissenschaftler Dr. James Swan und Whiskyexperte und Autor Charles MacLean. Sir John MacTaggart, der sich schon bei Bruichladdich engagierte, konnte als Teilhaber gewonnen werden. Das Geld sei nun zusammen und man plane eine Jahresproduktion von 40.000 Litern.

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