Kilchoman Machir Bay Collaborative Vattings – Ein Überblick

Ende des Jahres 2018 führte Kilchoman mit dem »Machir Bay Collaborative Vatting« eine neue Produktlinie ein, die lokalen Whiskyhändlern die Möglichkeit einer individualisierten Abfüllung des Standard Whiskies Machir Bay bieten sollte.

Abweichend von der normalen Fass-Zusammensetzung des Machir Bay von 90% Bourbon und 10% Oloroso Sherry, konnten sich die Händler bei den Collaborative Vattings eine von vier verschiedenen Varianten mit etwas veränderten Proportionen aussuchen: 95% Bourbon / 5% Sherry, 92,5% Bourbon / 7,5% Sherry, 87,5% Bourbon / 12,5% Sherry oder 85% Bourbon / 15% Sherryfass gereifter Whisky. Der Alkoholgehalt betrug wie bei den „normalen“ Machir Bay-Abfüllungen 46%. Die Kartons und Flaschen im unveränderten Machir Bay-Design wurden mit einem individuellen Aufkleber des Händlers versehen. Die Mindestabnahmemenge betrug 120 Flaschen.

Kilchoman Gründer und Master Distiller Anthony Wills hob in der Werbung für die neue Reihe hervor, dass schon kleine Veränderungen im Verhältnis von Bourbon- und Sherryfass-Reifung einen großen Einfluss auf den Charakter eines Whiskys haben können:
“The Collaborative Vatting Program is a great opportunity for us to work with our customers to create a bespoke version of Machir Bay tailored to their personal preferences.
Small adjustments in the proportions of Bourbon and Sherry maturation can have a profound effect on a whisky’s character so it will be interesting to see how people alter the percentages.”
Anthony Wills, Kilchoman Founder and Managing Director.

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Die Reihe war in den gut ein Dutzend Ländern, in denen sie angeboten wurde, unterschiedlich erfolgreich. Dies hing natürlich auch recht entscheidend von den jeweiligen nationalen Importeuren ab. Ähnlich wie bei den Small Batch Abfüllungen für ausgewählte Märkte war auch hier besonders der US-amerikanische Importeur ImpEx Beverages sehr rührig in Werbung und Vertrieb. Ungefähr die Hälfte aller weltweit erschienenen Machir Bay Collaborative Vattings wurden an Einzelhändler in den USA verkauft! Die andere Hälfte der Abfüllungen kam vor allem in den europäischen Kilchoman-Hauptmärkten heraus, abgesehen von vereinzelten Ausgaben für Südafrika und Taiwan. In Ländern mit staatlichem Alkohol-Vertriebsmonopol, wie Norwegen und Schweden und den kanadischen Provinzen, erschien die auf Einzelhändler ausgerichtete Reihe überhaupt nicht.

Schaut man sich die erschienenen Abfüllungen nach der Häufigkeit der gewählten Bourbon/Sherryfass-Anteile an, so kann man konstatieren, dass am häufigsten die Varianten mit den größten Unterschieden (nach oben und unten) zur 90 / 10 Standard-Machir Bay-Abfüllung bevorzugt wurden und dabei die Abfüllungen mit 90% Bourbon / 15% Sherryfassanteil ganz klar vorne liegen.

Ende des Jahres 2023 wurde die Reihe eingestellt. Kilchoman ermöglichte es aber danach nationalen Importeuren im Einzelfall unter der Bezeichnung Machir Bay Private Vatting und Sanaig Private Vatting ähnliche individualisierte Abfüllungen seiner Core Range Whiskies zu vertreiben.

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Liste der Abfüllungen:

95 % Bourbon, 5 % Sherry

92,5 % Bourbon, 7,5 % Sherry

87,5 % Bourbon, 12,5 % Sherry

85 % Bourbon, 15 % Sherry

Bourbon-Sherry-Verhältnis nicht angegeben:

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