Kilchoman Private Single Cask 145/2006 for 12Barrels

Fass-Nr.: 145/2006

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel

Fass befüllt: 12.7.2006

Flaschenabfüllung: 4.7.2019

Alter: 12 Jahre

Alkoholstärke: 50,8 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 250

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Private Cask (Niederlande)

.

In den Jahren 2006 und 2007 verkaufte Kilchoman zahlreiche frisch befüllte Fässer an Privatpersonen um in den finanziell schwierigen Anfangsjahren dringend benötigtes Kapital für den Betrieb der Destillerie zu bekommen. Dies waren fast ausschließlich 1st Fill und 2nd Fill Bourbon Barrels.
Als es Kilchoman finanziell wieder besser ging, bemühte man sich darum möglichst viele dieser Fässer wieder zurückzukaufen, aber nur wenige Fasseigentümer gingen auf dieses Angebot ein.
Da im Kaufpreis Versicherung und Lagerkosten für 10 Jahre mit enthalten waren, erlebte man 2016 und 2017 eine große Welle von Kilchoman Private Cask Abfüllungen.

Dies ist eine dieser Abfüllungen. Hinter „12Barrels“ verbirgt sich eine Gruppe von vor allem im Norden der Niederlande lebenden Whiskyfans, die eines Tages auf die Idee kamen, 12 Fässer schottischen Whiskies zu kaufen und zum perfekten Zeitpunkt abzufüllen. Darunter war als 6. Fass auch die hier genannte Kilchoman Private Cask Release. Der Whisky lagerte über 12 Jahre in einem frischen Ex-Bourbon Barrel. Dass die Gruppe nicht noch ein paar Tage mit der Abfüllung wartete, um den weltweit ersten 13jährigen Kilchoman-Whisky zu präsentieren, hängt wohl mit ihrer thematischen Fixierung auf der 12 zusammen…

.