Kilchoman PX Sherry Cask Finish 379/2009 for Potstill Austria / Genuss am Gaumen / Whisky Circle Pinzgau

Fass-Nr.: 379/2009

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, PX Cask Finish

Fass befüllt: 5.8.2009

Flaschenabfüllung: 5.8.2014

Alter: 5 Jahre

Alkoholstärke: 59,3 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: [insgesamt:] 252

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Österreich

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Als dritte Kilchoman-Einzelfassabfüllung für den österreichischen Markt erschien Ende 2014 erstmals ein PX Cask Finish. Der Whisky reifte zunächst viereinhalb Jahre lang in einem frischen Ex-Bourbon Barrel und wurde danach vier Monate lang in einem Pedro Ximénez Sherryfass gefinisht.

Da die Firma Potstill in Wien sowohl als österreichischer Generalimporteur zahlreicher Destillerien, darunter auch von Kilchoman agiert, gleichzeitig aber auch selbst ein großer Whiskyshop ist, hat sie um Interessenkonflikte zu vermeiden recht häufig Teilauflagen der von ihr importierten Abfüllungen für andere österreichische Geschäfte oder Whiskyclubs auf deren Wunsch hin mit einem anderen Label versehen lassen oder ganz unbürokratisch gemeinsame Abfüllungen veranstaltet.
Von vielen österreichischen Kilchoman-Einzelfassabfüllungen existieren so mehrere Varianten (Teilauflagen) mit verschiedenen Labeln, bei der hier aufgeführten Release sind es gleich drei: neben einer weiteren Zusammenarbeit mit dem Whiskyshop Genuss am Gaumen wurden noch 42 Flaschen für den Whisky Circle Pinzgau als deren Clubflasche des Jahres 2014 abgefüllt.

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