4. Whisky & Food Pairing Live Tasting angekündigt

Kilchoman begann im Sommer 2020 innerhalb seiner regelmäßigen Online Live Tastings eine Reihe von Whisky & Food Pairings. Dabei werden die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch Gorm« und »100 % Islay« im geschmacklichen Zusammenspiel mit verschiedenen schottischen Lebensmittel-Spezialitäten verkostet, die allesamt von kleinen Familienunternehmen hergestellt werden. Heute wurde nun bereits das 4. Whisky & Food Pairing […]

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3. Whisky & Food Pairing Live Tasting angekündigt

Die Kilchoman Destillerie kündigte heute das nächste Online Tasting, das 3. Whisky & Food Pairing am 17. September um 20.00 Uhr deutscher Zeit an. Nach den Wildfleischspezialitäten und Heilbuttfilets des 1. und 2. Whisky & Food Pairings sollen dieses Mal die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch Gorm« und »100 % Islay« im geschmacklichen Zusammenspiel mit verschiedenen […]

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2. Whisky & Food Pairing Live Tasting angekündigt

Die Kilchoman Destillerie kündigte heute das nächste Kilchoman-Online Tasting, das 2. Whisky & Food Pairing am 6. August um 20.00 Uhr deutscher Zeit an. Nach den Wildfleischspezialitäten des 1. Whisky & Food Pairing am 9. Juli sollen dieses Mal die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch Gorm« und »100 % Islay« im geschmacklichen Zusammenspiel mit Fisch, konkret […]

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»Whisky & Food Pairing« Live Tasting angekündigt

Nach dem sehr unterhaltsamen Blind Tasting vom 25. Juni (wir haben übrigens die Auflösungen in dem entsprechenden Beitrag ergänzt) folgte heute die Ankündigung des nächsten Kilchoman-Online Tastings am 9. Juli um 20.00 Uhr deutscher Zeit. Dieses Mal wird es sich um ein Whisky & Food Pairing Live Tasting handeln, d.h. die vier Kilchoman Core Range Whiskies »Machir Bay«, »Sanaig«, »Loch […]

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Neues Online-Tasting mit Royal Mile Whiskies angekündigt

Heute wurde ein weiteres Kilchoman-Online-Tasting angekündigt, das dieses Mal von dem bekannten Edinburgher Whiskyhändler Royal Mile Whiskies organisiert wird. Am Mittwoch, den 20. Mai 2020 ab 20.30 Uhr deutscher Zeit werden Anthony Wills und Arthur Motley von Royal Mile Whiskies vier verschiedene Kilchoman Whiskies verkosten. Die dazugehörigen Tasting Packs können auf der Homepage von Royal Mile Whiskies für £20.95 + […]

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Kilchomania verkostet: Loch Gorm 2020

Die 2020er Ausgabe der jährlichen Sherry Cask-Release »Loch Gorm«, konnte am 6. April 2020 über die Kilchoman-Homepage erstmals bestellt werden. Ein Sample dieser Edition war auch Bestandteil des Online Live Tastings mit Anthony und James Wills am 10. April 2020. NaseWeich und süß mit Beerenfrüchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), Trauben und Rosinen. Trockenes Holz und ganz dezenter Rauch. Kardamom und Zimt, […]

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Tasting Notes: Kilchoman Live Tasting vom 10.4.2020

Erste Eindrücke der Kilchomans aus dem Tasting-Pack für das Online-Tasting vom gestrigen Freitag: Kilchoman Am Bùrach, 46%, Cask No. 4060 NaseÜberrascht mit floralen Noten: Schnittblumen, Frühlingswiese. Daneben aber auch ganz ordentlich Torfrauch, dazu warme Teerpappe und Salz. Mit der Zeit gegrillte Aprikosenschnitze, Pfirsich-Maracuja-Saft, Orangen. GeschmackFür 46 % ein vergleichsweise kräftiger und voller Antritt. Intensiver Rauch, Aprikosen, Pfirische. Weniger floral als […]

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