All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Nach den ersten gefeierten 16jährigen Kilchoman-Releases vor zwei Jahren war es natürlich nur eine Frage der Zeit bis wir die erste 18jährige Abfüllung würden begrüßen können. In diesem Jahr war damit aber eher nicht zu rechnen, hat doch Kilchoman seine erste 18jährige Kilchoman-Release intern für das Jubiläumsjahr 2025 angekündigt und ansonsten sind nur noch sehr wenige Fässer von 2006 vorhanden. […]
WeiterlesenDie gelegentlich von Kilchoman veröffentlichten Abfüllungen des Machir Bay in Fassstärke erfreuten sich unter den Kilchoman-Fans sehr großer Beliebtheit. Zeigten sie doch Kilchomans Standard Whisky von einer noch deutlich fruchtigeren Seite. Es nimmt daher nicht Wunder, dass an Kilchoman immer wieder Wünsche herangetragen wurden, auch die zweite General Release Sanaig in Fassstärke abzufüllen. Bisher hatten nur die Teilnehmer des „DNA“-Online […]
WeiterlesenAm Samstag, den 5. Oktober fand im Palazzo Giureconsulti auf der Piazza del Duomo in Mailand der KILCHOMAN DAY 2024 statt. Bei dieser ganz der Kilchoman Destillerie gewidmeten Veranstaltung konnten die Besucher limitierte Kilchoman-Editionen, alte Abfüllungen, das „Kernsortiment“ und die Neuheiten der Brennerei kaufen und verkosten. Für den Kilchoman Day wählten die Gründer des Milano Whisky Festivals im Jahr 2006, […]
WeiterlesenSeit wenigen Tagen ist in den ersten Comraich-Bars (eine Übersicht findet sich hier) die neueste Comraich Release erhältlich. Kilchoman hatte in letzter Zeit über das Konzept der Comraich-Bars im Allgemeinen und der nur dort erhältlichen Sonderabfüllungen nachgedacht und jetzt einige Änderungen vorgenommen. Waren die früheren, im Schnitt jährlich erschienenen sechs Comraich Releases stets Small Batches aus 3 bis 4 Fässern gewesen, die […]
WeiterlesenWie immer seit 2018, als der Erscheinungstermin der jährlichen Limitierten 100% Islay Release in den Herbst verlegt wurde, ist die Edition auch in diesem Jahr pünktlich im September erschienen. Die diesjährige 14. Ausgabe ist ein Vatting von Ex-Bourbon Barrels und Oloroso Sherryfässern. Verwendet wurde Gerste der Sorte Publican, die auf der Rockside Farm in den Jahren 2013 und 2014 geerntet […]
WeiterlesenKilchoman kündigte heute an, nach langer Zeit wieder eine begrenzte Anzahl von Privatfässern exklusiv für Kilchoman Clubmitglieder anzubieten. In den Anfangsjahren der Destillerie hatte Kilchoman zahlreiche frisch befüllte Fässer an Privatpersonen verkauft, um an dringend benötigtes Kapital für den Betrieb der Destillerie zu kommen. Dieses Private Cask Programm wurde 2007 eingestellt, ja Kilchoman bemühte sich in den kommenden Jahren sogar […]
WeiterlesenKilchoman hat jetzt seine erst Mitte 2023 in Triskele Casks umbenannte Reihe von Small Batch Releases für ausgewählte Märkte eingestellt. Grund für uns, die im Juli 2019 eingeführte Serie in einem Übersichtsartikel noch einmal ausführlich zu würdigen. Mit der preislich zwischen den General Releases (Machir Bay und Sanaig) und den jährlichen Limited Releases (wie Loch Gorm, 100% Islay etc.) angesiedelten […]
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