Kilchoman Loch Gorm 2015

Fassart: Oloroso Sherry Butts & Hogsheads

Fässer befüllt: 2009-2010

Flaschenabfüllung: 2015

Alter: 5 yo

Alkoholstärke: 46,0 % abv

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 10.000

Flaschengröße: 0,7 l / 0,75 l

Vertrieb: weltweit

Die 4. jährliche Kilchoman-Sherry-Release »Loch Gorm« erschien erstmals am 23. März 2015 im Kilchoman Online Shop und kurze Zeit später bei den Händlern. Komponiert aus Fässern, die 2009 und 2010 gefüllt wurden ist er nur leicht älter als die vorjährige Version, nämlich etwas über 5 Jahre. Der Unterschied besteht in der teilweisen Verwendung von Oloroso Sherry Hogsheads und nicht mehr ausschließlich Sherry Butts; laut Anthony Wills geben diese kleineren Fässer dem Loch Gorm einen vermehrten Sherry-Einfluß, die Auflage soll 10.000 Flaschen betragen. Kilchoman-Gründer Anthony Wills schreibt: »As well as this year’s release being slightly older, we decided to increase the ratio of single malt matured in smaller sherry hogsheads versus that matured in larger sherry butts. This increases the influence from the sherry casks and gives the whisky a striking intensity and richness. That said, the whisky retains the balance and complexity Kilchoman releases are well-known for.«