Kilchoman Private Single Sherry Cask 335/2006 for Jeroen Koetsier, Johan Hofvander & Tapani Kuusela

Fass-Nr.: 335/2006

Fassart: Oloroso Sherry Hogshead

Fass befüllt: 29.11.2006

Flaschenabfüllung: 22.2.2019

Alter: 12 Jahre

Alkoholstärke: 55,3 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 203 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: Private Cask

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In den Jahren 2006 und 2007 verkaufte Kilchoman zahlreiche frisch befüllte Fässer an Privatpersonen um in den finanziell schwierigen Anfangsjahren dringend benötigtes Kapital für den Betrieb der Destillerie zu bekommen. Dies waren fast ausschließlich 1st Fill und 2nd Fill Bourbon Barrels.
Als es Kilchoman finanziell wieder besser ging, bemühte man sich darum möglichst viele dieser Fässer wieder zurückzukaufen, aber nur wenige Fasseigentümer gingen auf dieses Angebot ein.
Da im Kaufpreis Versicherung und Lagerkosten für 10 Jahre mit enthalten waren , erlebte man 2016 und 2017 eine große Welle von Kilchoman Private Cask Abfüllungen.

Johan Hofvander und Tapani Kuusela waren nicht nur Besitzer der beiden 1st Fill Bourbon Barrels 59/2006 und 141/2006, sondern zusammen mit Jeroen Koetsier auch des Oloroso Sherry Hogsheads 335/2006. So kamen sie auf die Idee, einen Teil der Fassinhalte miteinander verheiraten zu lassen. Kilchoman erfüllte ihnen gerne diesen Wunsch und so wurden am 22. Februar 2019 nicht nur die drei Einzelfässer abgefüllt, sondern auch das erste und einzige Kilchoman Private Cask Vatting.

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