Kilchoman Rum Finish Single Cask 414/2012 for The Nectar
Fass-Nr.: 414/2012
Fassart: Ex-Bourbon Barrel + Barbados Rum Cask Finish
Fass befüllt: 05.07.2012
Flaschenabfüllung: 01.03.2019
Alter: 6 yo
Alkoholstärke: 57,6 % abv
Phenolgehalt: 50 ppm
Flaschenanzahl: 252 Flaschen
Flaschengröße: 0,7 l
Vertrieb: Belgien
.
Im April 2019 brachte der belgische Kilchoman-Importeur The Nectar diese Single Cask Release des Fasses 414/2012 heraus. Es handelt sich um ein Bourbon Barrel, das für 11 Monate in einem Barbados Rum Cask nachgereift wurde. Im November 2019 erschien bei The Nectar dann auch noch das Schwesterfass Nr. 413/2012, das ein Barbados Rum Finish von gut 19 Monaten aufwies. Für den Kilchoman-Freund ergab sich hier also die spannende Möglichkeit zu vergleichen, was die 7 Monate längere Rum-Nachreifung bewirkt hat.