Kilchoman STR Finish Single Cask 234/2011 for SMCC

Fass-Nr.: 234/2011

Fassart: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, STR Cask Finish

Fass befüllt: 12.5.2011

Flaschenabfüllung: 7.3.2020

Alter: 8 Jahre

Alkoholstärke: 52,8 %

Phenolgehalt: 50 ppm

Flaschenanzahl: 248 Flaschen

Flaschengröße: 0,7 l

Vertrieb: China

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Dies ist die 4. Abfüllung einer Serie von 5 verschiedenen Kilchoman Single Cask Releases des chinesischen Importeurs „Single Malt Club China“, die Ende 2019 / Anfang 2020 erschienen. Die Serie ist den „5 Konstanten“ des Konfuzianismus (Nächstenliebe, Rechtschaffenheit, Sittlichkeit, Weisheit, Aufrichtigkeit) gewidmet und soll nach Aussage des Importeurs diese wichtigen Elemente der chinesischen Kultur mit Kilchoman-Whisky verbinden. Auf den speziell angefertigten Flaschenetiketten ist jeweils eine dieser Konstanten dargestellt. Die 4. Ausgabe „Weisheit“ enthält einen Whisky, der zunächst für über 8 Jahre in einem Bourbon Barrel reifte und danach einem 6monatigen Finish in einem STR Cask (Shaved, Toasted and Re-charred Red Wine Hogshead) unterzogen wurde.