Kilchoman 8 yo Bourbon Barrel 175/2011 – Sweden Exclusive Volume 1

Im Herbst 2019 erschien mit der „Sweden Exclusive Volume1“ die erste Ausgabe einer neuen Kilchoman-Reihe in Schweden. Es handelt sich hierbei um die Abfüllung eines 8 Jahre alten Bourbon Barrels. . Fass-Nr.: 175/2011 Fassart: Ex-Bourbon Barrel Fass befüllt: 7.4.2011 Flaschenabfüllung: 4.9.2019 Alter: 8 Jahre Alkoholstärke: 56,5 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 258 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Barcode: 5 060210 702526 […]

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Deutschlandtour zum Jubiläum 10 Jahre Kilchoman Single Malt Whisky angekündigt

Vor 10 Jahren, am 9. September 2009 brachte die Kilchoman-Destillerie ihren ersten Single Malt Whisky, die »Kilchoman Inaugural Release« heraus. Um dieses Jubiläum zu feiern hat der deutsche Kilchoman-Importeur »Alba Import« eine Reihe von Tastings mit Peter Wills in sechs deutschen Städten organisiert. Wie bei früheren Kilchoman-Touren üblich, finden diese bei lokalen Whiskyhändlern statt. Dies sind die Tour-Daten: 28.10.2019, 20.00 […]

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Anbauarbeiten am Malt Store

Nachdem im Sommer die Bauarbeiten am neuen Still House mit dem Einbau eines Panoramafensters abgeschlossen wurden (wir berichteten) gibt es wieder neue Bauarbeiten zu vermelden. Das alte Kilngebäude, das weiter als Malzlager genutzt wird, erhielt einen neuen Anbau. Wie auf dem unten abgebildeten Foto zu sehen ist, wurden ein Malzsilo und ein Malztransportsystem zum Stillhaus hinzugefügt. Ein beliebtes Fotomotiv der […]

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Neue Distillery Shop Exclusive Release: 7 yo Single Farm Single Malt, Sherry Finish, Cask 715/2011

Am heutigen 17. September 2019 ist im Kilchoman Visitor Centre eine neue Distillery Shop Exclusive Release erschienen: ein Single Farm Single Malt – so bezeichnet Kilchoman neuerdings die 100% Islay-Single Cask-Abfüllungen – für den Preis von £82,50. Es handelt sich um die Abfüllung eines frischen Ex-Bourbon Barrels, in dem der aus farmeigener Gerste hergestellte Whisky zunächst etwas über vier Jahre […]

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100% Islay 9th Edition angekündigt

Besonders die Liebhaber der 100% Islay-Reihe – zu denen praktisch alle Kilchomania-Macher gehören – wird die Ankündigung der neuesten Ausgabe für den 12. September 2019 freuen. Die 9. Ausgabe ist ein Vatting von 43 Ex-Bourbon Barrels die für über 9 Jahre in den Kilchoman-Lagerhäusern reiften. Es handelt sich hierbei um Whisky, der aus Gerstenmalz der Getreideernten von 2007 und 2009 […]

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Neue Distillery Shop Exclusive Release: Madeira Finish Single Cask 179/2012

Nachdem im Mai diesen Jahres erstmals eine Madeira Finish-Einzelfassabfüllung als Distillery Shop Exclusive Release erschienen war, gibt es seit dem heutigen 28. August 2019 erneut ein Madeira Cask Finish im Kilchoman Visitor Centre zu kaufen. Die Abfüllung des Fasses Nr. 179/2012 verbrachte 6 Jahre in einem 1st Fill Buffalo Trace Bourbon-Barrel und wurde anschließend für 16 Monate in einem frischen […]

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Stillhouse-Erweiterung abgeschlossen

Mit dem Einbau eines Panoramafensters in den Giebel des neuen Stillhouse wurde ein weiterer wichtiger Schritt im Ausbauprogramm zur Verdoppelung der Produktion (wir berichteten) abgeschlossen. Die Erweiterung des Stillhouse auf die doppelte Länge enthält zwei neue in Größe und Form identische Stills und eine neue Mashtun sowie ein neues Malztransportsystem, in den hinteren Teil des alten Malting Floors wurden 6 […]

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