Mit der Veröffentlichung von „Rockside 11 years old“ hat die Kilchoman Destillerie jetzt einen neuen Meilenstein in ihrer Geschichte erreicht, […]
Neue regionale Abfüllungen
Kilchoman 10 yo 100% Islay Single Cask 15/568 for The Stanley Hotel
Im Juli 2025 ließ der US-amerikanische Importeur ImpEx Beverages eine 10 Jahre alte 100% Islay-Release für das berühmte Stanley Hotel […]
Chronik
Chronik 2022
2. März: Weltweiter Verkaufsstart der Madeira Cask Matured Edition Wie wir bereits 2021 berichteten, musste der ursprünglich für den Herbst […]
Kilchomania verkostet
Kilchomania verkostet: 100% Islay Limited Release, 13th Edition
Mit der 13. Ausgabe der 100% Islay Limited Release kehrt Kilchoman zu einer reinen Bourbonfass-Reifung zurück, wie das bei den […]
Kilchoman 10 yo 100% Islay Single Cask 15/568 for The Stanley Hotel
Im Juli 2025 ließ der US-amerikanische Importeur ImpEx Beverages eine 10 Jahre alte 100% Islay-Release für das berühmte Stanley Hotel in Estes Park, Colorado und den Liquor Store Hazel´s Beverage World in Boulder, Colorado abfüllen. Die Abfüllung scheint den Gästen des Stanley Hotels gut geschmeckt zu haben, denn nun, ein knappes Jahr später folgte bereits die nächste Kilchoman-Abfüllung für das […]
WeiterlesenNeue Kilchoman Core Range Release: Rockside 11 yo
Mit der Veröffentlichung von „Rockside 11 years old“ hat die Kilchoman Destillerie jetzt einen neuen Meilenstein in ihrer Geschichte erreicht, der nicht hoch genug gewürdigt werden kann. 20 Jahre nach ihrer Gründung gibt es nun endlich eine ständig verfügbare Abfüllung, die ausschließlich aus der Gerste von Kilchomans Rockside Farm hergestellt wurde. Die als 100% Islay oder auch „Single Farm Single […]
WeiterlesenKilchoman Marsala Finish Single Cask 17/937 for Wine and Beyond, Canada
Wine and Beyond, die größte Bier-, Wein- und Spirituosen-Ladenkette in West-Kanada mit Stores in Alberta, British Columbia und Saskatchewan hat jetzt eine exklusive Kilchoman-Einzelfassabfüllung, ein Marsala Weinfass-Finish, veröffentlicht. Der bereits im Juni 2025 abgefüllte Whisky, die Transportwege nach West-Kanada sind offensichtlich auch Jahre nach dem Brexit immer noch lang, lagerte zunächst 6 Jahre in einem im Jahr 2017 befüllten ex-Bourbon […]
WeiterlesenKilchoman Carcavelos Single Cask Finish 18/1216 „Be a Bottler“
„Be a bottler“ ist ein beliebter Fèis Ìle-Programmpunkt bei den Kilchoman Open Days, wo Besucher ihre ganz persönlichen Flaschen Kilchoman Whisky abfüllen können. Früher handelte es sich dabei meist um die Standardrelease Machir Bay, seit dem Fèis Ìle 2018 wurde das Angebot auf Einzelfässer ausgeweitet. Beim gerade zu Ende gegangenen Fèis Ìle 2026 wurde am Kilchoman Day, dem 28. Mai, […]
WeiterlesenKilchoman Rum Cask Matured Single Cask 18/729 for Weinhaus Hilgering
Abfüllungen aus dem Rumfass gehören zu den eher selten von Kilchoman veröffentlichten Releases. Und bis heute gibt es auffälliger Weise keine einzige Limited Release aus diesem Fasstyp. Das liegt sicher in erster Linie daran, dass Anthony Wills bisher mit der Reifung des Kilchoman-Whiskies in dem ihm zur Verfügung stehenden Fässern nicht zufrieden war. Beim Weinhaus Hilgering aus Dortmund ist jetzt […]
WeiterlesenKilchoman Savu Small Batch for Finland
In Finnland ist jetzt unter dem Namen Savu eine neue Small Batch Release herausgekommen. Dies ist schon die fünfte Small Batch Release für Finnland. Nach drei Abfüllungen in der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Märkte, erschien 2022 eine Bourbon Barrel Small Batch unter dem Namen Turve. Finnland ist ein ganz spezifischer Kilchoman-Markt, zu klein für eigene […]
WeiterlesenKilchoman Carcavelos Wine Cask Finish 18/1283 selected by Shake the Farm 2025 Winner – Fin Stewart
2025 veranstaltete die Kilchoman Destillerie zum 2. Mal den Shake the Farm Cocktail-Wettbewerb. Wie im Jahr zuvor durfte der Sieger ein Fass Kilchoman aussuchen, dass im Anschluss für den britischen Markt abgefüllt wurde. Fin Stewart der mit seinem Cocktail Purpose den 2025er Wettbewerb für sich entschieden hatte, wählte ein Carcavelos Wine Cask Finish Single Cask aus, die weltweit erste Kilchoman-Abfüllung […]
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