Die Kilchoman Destillerie verkündete heute das Erscheinen von zwei neuen limitierten Abfüllungen: der ersten Cognacfass-Vollreifung und der zweiten Fino Sherry […]

All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Anläßlich des Islay-Festivals Fèis Ìle hat der bekannte französische Whiskyhändler La Maison du Whisky, der ja auch der Kilchoman-Importeur für Frankreich ist, unter dem Namen Islay Selection auch in diesem Jahr wieder eine exklusive Reihe an Whiskies von der berühmten Insel veröffentlicht. Darunter befinden sich auch zwei neue Kilchoman Small Batch Releases für Frankreich. Wie schon bei zwei angekündigten Abfüllungen […]
WeiterlesenPünktlich zum Fèis Ìle ist seit gestern eine neue Distillery Exclusive Release im Kilchoman-Besucherzentrum erhältlich. Diese dürfte sicher auf großes Interesse bei den Besuchern der Destillerie stoßen, handelt es sich doch um eine Weltneuheit: die erste Kilchoman Calvados-Vollreifung. Seit dem Erscheinen der ersten Kilchoman Calvados Finish-Abfüllung am 24. September 2020 erschienen bisher knapp 20 weitere Calvados-Nachreifungen weltweit, aber eben noch […]
WeiterlesenBasis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Märkte bildet jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. »Machir Bay Collaborative Vatting«, d.h. ein ca. 5 Jahre alter Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor überwiegend in Bourbonfässern und zu 5-15% in Oloroso Sherryfässern lagerte. Dieses Vatting wird dann jeweils mit einer zusätzlichen besonderen Fasssorte verheiratet. Während […]
WeiterlesenIm W Club, dem Kundenclub der bekannten britischen Spirituosenkette The Whisky Shop ist jetzt wieder einmal eine exklusive Kilchoman-Einzelfassabfüllung erschienen. Nach einem PX-Sherry Finish im Jahre 2021 handelt es sich dieses Mal um eine PX Sherryfass-Vollreifung. Der Whisky lagerte siebeneinhalb Jahre lang in einem frischen Pedro Ximénez Sherry Hogshead. . Fass-Nr.: 314/2015 Fassart: Pedro Ximénez Sherry Hogshead Fass befüllt: 20.5.2015 […]
WeiterlesenSpätestens durch die großen Kilchoman-Marketingtouren, bei denen Mitglieder des Kilchoman Sales- und Marketingteams im speziell lackierten Land Rover quer durch Europa fahren und an unzähligen Orten Station machen um Whiskytastings zu veranstalten, sind die Namen Kilchoman und Land Rover für jeden Fan der Destillerie eng verbunden. Nun ist es zu einer weiteren Zusammenarbeit gekommen, die nicht nur interessante Aspekte aus […]
WeiterlesenDie Kilchoman Destillerie verkündete heute das Erscheinen von zwei neuen limitierten Abfüllungen: der ersten Cognacfass-Vollreifung und der zweiten Fino Sherry Cask Release. Die Fässer für beide Small Batch Vattings wurden von Kilchoman-Gründer Anthony Wills und Produktionsdirektor Robin Bignal ausgewählt und im März abgefüllt. Für die erste Kilchoman-Cognacfass-Vollreifung in größerer Auflage (bisher hatte es nur eine fünfjährige Einzelfassabfüllung des französischen Kilchoman-Importeurs […]
WeiterlesenBasis der Whiskies der 2019 begonnenen Serie von Small Batch Releases für ausgewählte Märkte bildet jeweils ein schon fertiges Machir Bay-Vatting bzw. »Machir Bay Collaborative Vatting«, d.h. ein ca. 5 Jahre alter Whisky mit 46% Alkoholstärke, der zuvor überwiegend in Bourbonfässern und zu 5-15% in Oloroso Sherryfässern lagerte. Dieses Vatting wird dann jeweils mit einem zusätzlichen besonderen Fass verheiratet. In […]
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