All about the Kilchoman distillery and its whiskies
Man kann sicher ohne Übertreibung konstatieren, dass das Jahr 2021 eines der aufregenderen in der Geschichte der Kilchoman Destillerie war. Das Inkrafttreten des BREXIT und die anhaltende COVID Pandemie und die damit verbundenen Restriktionen stellten die Destillerie vor große Herausforderungen. Gerade COVID war auf einer kleinen Insel wie Islay eine besondere Herausforderung. Anthony Wills berichtete, dass die Destillerie in der […]
WeiterlesenPünktlich zum Weihnachtsgeschäft haben die drei belgischen Spirituosenshops Tasttoe, Drankenshop Broekmans und The Dram Collector jetzt eine gemeinsame Kilchoman-Einzelfassabfüllung veröffentlicht. Der Whisky lagerte fast 14 Jahre lang in einem Ex-Bourbon Barrel, dies macht diese Release zu einer der ältesten erhältlichen Kilchoman-Abfüllungen. . Fass-Nr.: 75/2008 Fassart: Ex-Bourbon Barrel Fass befüllt: 22.2.2008 Flaschenabfüllung: 22.11.2021 Alter: 13 Jahre Alkoholstärke: 52,4 % Phenolgehalt: 50 […]
WeiterlesenSeit einigen Tagen ist in britischen Whisky-Shops die 4. Edition der Founders Cask-Reihe erhältlich. Der exklusiv in Großbritannien vertriebenen Serie liegt die Idee zu Grunde, dass jedes der fünf Mitglieder der Kilchoman-Gründerfamilie ein spezielles Fass Kilchoman-Whisky auswählt. Diese Edition darf nicht mit „The Wills Family Cask Collection“ verwechselt werden, die der bekannte französische Spirituosenhändler und Kilchoman-Importeur „La Maison du Whisky“ […]
WeiterlesenVor über einem Jahr erschien mit Harvest – Stage 1, die erste Abfüllung der vom deutschen Kilchoman-Importeur Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen entwickelten Genesis-Reihe. Jetzt folgte pünktlich zum Weihnachtsgeschäft mit Malting – Stage 2 die zweite Abfüllung der Serie. Das Marketingkonzept der Genesis-Serie ist ja die Herstellung des Kilchoman-Whiskies „from barley to bottle“ mit einzelnen Abfüllungen nachzuvollziehen. Die acht Abschnitte der mindestens […]
WeiterlesenFass-Nr.: 742/2013 Fassart: Bourbon Barrel, Mezcal Cask Finish Fass befüllt: 18.10.2013 Flaschenabfüllung: 13.8.2021 Alter: 7 Jahre Alkoholstärke: 55,2 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschengröße: 0,7 l Vertrieb: Kanada . Die Anzahl der noch sehr seltenen Kilchoman Mezcal Cask-Abfüllungen wird langsam aber sicher größer. Nach der gerade erschienenen weltweit vierten Mezcal Finish-Release für das Internationale Whisky Festival in Den Haag veröffentlichte der […]
WeiterlesenFassarten: 70 % Bourbon Barrels / 5 % Oloroso Sherry Cask / 25 % Sauternes Hogshead Alter: NAS Flaschenabfüllung: 16.11.2021 Alkoholstärke: 49,1 % Phenolgehalt: 50 ppm Flaschenanzahl: 2.100 Flaschen Flaschengröße: 0,7 l Bottle Code: SB 16.11.21 21/125 GTIN: 5 060210 704988 Vertrieb: Großbritannien . Pünktlich zum Weihnachtsgeschäft erschien in dieser Woche die 3. Kilchoman Small Batch für das Vereinigte Königreich. […]
WeiterlesenNach »Blond« und »Auburn« Ende 2020 und »Lava« Mitte 2021 folgte mit »Añejo« nun bereits die vierte Kilchoman Single Cask Release des bekannten niederländischen Online-Spirituosenhändlers drankdozijn (D12). Man behielt also die Tradition bei, den D12-Kilchoman Single Cask Abfüllungen Kunstnamen zu verleihen und nicht wie sonst üblich einfach »for DrankDozijn« auf das Label zu schreiben.Der fast 9 Jahre alte Whisky lagerte […]
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