Fèis Ìle 2011

Der Tag der offenen Tür des Islay Festivals Fèis Ìle war in diesem Jahr der 26. Mai. Als Highlicht brachte Kilchoman an diesem Tag zum zweiten Mal eine exklusive Fèis Ìle-Abfüllung heraus. Zwei am 20.4.2006 befüllte 1st Fill Ex-Bourbon Fässer, wurden nach gut viereinhalb Jahren Bourbonfass-Reifung etwas über 4 Monate in einem Refill Sherry Butt gefinished und am 5.5.2011 abgefüllt. Die Ausbeute betrug 531 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 59,5%, die am Kilchoman Open Day Tür für £69 verkauft wurden.

Auch sonst bot Kilchoman wieder viele interessante Programmpunkte beim Fèis Ìle: General und Manager Tours, „Work experience“ – hier konnte man für ein paar Stunden Teil des Produktionsteams werden, Diskussionsrunden inklusive Fassverkostung mit Anthony Wills „The story so far…“ und John MacLellan „A glimpse of the future…“, dazu natürlich BBQ und Bar, sowie Live-Musik.

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